Inaugurato nel 2006, l'hotel Barceló Valencia è stato concepito come un hotel 5 stelle, ma la direzione ha poi deciso di limitarsi a 4 stelle per via della situazione economica generale, quindi propone servizi e attrezzature di qualità. La reception possiede uno stile moderno, ispirato al design industriale, con grandi poltrone di pelle nera, un soffitto in legno e un pavimento in finto marmo. Anche se sembra un cubo, l'edificio è a forma di L. Al primo piano troviamo le sale riunioni. In alto, al decimo piano, troverete il centro benessere, uno degli ambienti più interessanti dell'albergo, dotato di 3 cabine per trattamenti: una sala per trattamenti estetici, una cabina doppia e una zona termale con letti per idromassaggio, fontana di ghiaccio e doccia agli oli essenziali. Vi verranno inoltre proposti corsi di trucco e trattamenti a base di vino e di cioccolato. Vi siete scordati il costume? Non vi preoccupate, potrete sceglierne uno al distributore automatico. Accanto al centro benessere sorge la palestra, aperta a tutta la clientela della struttura. Gli attrezzi non sono molti ma la sala sovrasta la città della Scienza.