Il ristorante dell'hotel, il "Cordobin" serve i 3 pasti della giornata a buffet. La sistemazione della grande sala, un po' scura, manca d'intimità e i tavoli sono troppo vicini gli uni agli altri. Nei periodi di grande affluenza, la sala diventa rumorosa. La cucina è classica, locale e internazionale, ma sufficientemente varia per non stancarsi: vengono proposti una quindicina di antipasti, altrettanti piatti e dessert. Uno spazio show-cooking permette di proporre piatti su richiesta (uova, pasta, paella, pizza, grigliate con scelta di 2 o 3 tipi di pesce e carni). Durante la giornata, potrete pranzare sul posto, allo snack-bar della piscina.