Al ristorante dell'hotel vi aspetta un bel e grande buffet, che offre una vasta scelta di piatti internazionali e di Tallin dalle ore 12:00 alle ore 15:00 e dalle ore 18:00 alle ore 22:00. Non si avranno problemi a notare la nazionalità delle specialità perchè i piatti estoni hanno una piccola bandierina del paese. Da assaggiare: immancabilmente il pesce! Si trova ogni sorta di accompagnamento: salse, olive, cetriolini sottaceto (assaggiate soprattutto quelli con l'aglio marinato!). È previsto un buffet per i bambini. Di sera, il ristorante grande ed elegante diventa piuttosto buio. Si nota con piacere la grande vetrata, anche se offre una vista direttamente su una strada della città molto frequentata. Durante i week end, tutte le sere il piano bar dal vivo rallegra gli ospiti. Il Grand Tallin propone anche dei piatti "à la carte" dalle ore 12:00 alle ore 23:00. Non lontano, il Cafè Mademoiselle, famoso per la qualità della sua pasticceria, serve come caffetteria dalle ore 7:00 alle ore 22:00. Lo si può facilmente soprannominare il cafè "per la felicità dei golosi" tanto è vasta la scelta dei dolci. Assaggiate per esempio il dolce al tiramisù o quello al rabarbaro, specialità tipicamente estone. Qui, troverete dei menù speciali per bambini e dei giochi. Talvolta è possibile fare attività diverse, come la pittura. Inoltre: il bar della lobby è aperto dalle ore 8:00 all'1 del mattino.