Il Grano de Oro dispone di una quarantina di camere, tra cui 3 suite. Lo spazio disponibile varia secondo le diverse tipologie di camera. L'hotel distingue le 10 camere standard dalle 5 camere di lusso, decisamente più ampie. Tra le 22 camere de Luxe, 7 si aprono su un piccolo e gradevole patio. Alcuni lo apprezzeranno, altri molto meno: questo universo antico, questi spazi arredati con letti sopraelevati in ferro battuto, grandi tappeti scuri ornati di fiori posati su un parquet cupo, i colori pastello, le comode poltrone e i numerosi lampadari. Una particolare menzione va fatta per la suite Grano de Oro, un ampio spazio elegante e generosamente decorato, in stile inglese, con pannelli di legno collocati perfino all'interno della sala da bagno, mobilia dallo stile particolarmente lavorato e vasca idromassaggio con vista sulla città. Attrezzature disponibili: un televisore satellitare, un ventilatore, un minibar, un telefono e, in bagno, una vasca o una doccia e prodotti di cortesia di base. Il servizio in camera è assicurato dalle 6:00 alle 22:00.

Non fidatevi delle apparenze, il fascino è abilmente racchiuso all'interno del Grano de Oro. Costruito oltre un secolo fa per una famiglia del Costa Rica, questa grande dimora ricca di fascino è un vero e proprio piccolo labirinto suscettibile di sorprendere piacevolmente il turista a ogni curva dei corridoi. La vegetazione sboccia rigogliosa ad arricchire piccoli giardini interni, abbelliti da fontane. L'hotel è stato inaugurato nel 1993. Nel 2007, il ristorante e la hall d'ingresso sono stati completamente ristrutturati. Quest'ultima, in uno stile molto più moderno, contrasta con il resto dell'hotel per quanto riguarda l'imponente altezza del soffitto e il suo rivestimento caldo e luminoso, realizzato con le radici di un albero africano.

A capo di questo superbo e famoso ristorante c'è Francis Canal, uno chef francese appassionato e molto disponibile, che lavora al Grano de Oro da 14 anni e in Costa Rica da oltre 21 anni. Propone una cucina francese, che è riuscito a sposare perfettamente con i prodotti locali e i sapori dell'America latina. L'eleganza dell'ambiente non passa certa inosservata. Al pianterreno, è possibile accomodarsi nel bellissimo patio, oppure scegliere di stare all'interno, accogliente e caloroso, con lunghi divani a forma di conchiglia, tavoli conviviali, un grande bancone, comode poltrone, vetrate sull'esterno e ancora finestre abbellite da pesanti tendaggi che si aprono sul patio. Al primo piano, l'ambiente è caratterizzato da un'atmosfera ancora più intima e soffusa. Il menù della colazione offre un'ampia scelta, quello di mezzogiorno è leggero, con saporiti sandwich, molto elaborati. La cena è gastronomica. Consiglio dello chef: le gambas arrostite al gusto di vaniglia o il branzino alla salsa di macadamia. In armonia con l'ambiente, un'ottima carta dei vini propone bottiglie provenienti dal Cile, dall'Argentina, dalla California, dall'Italia e, naturalmente, dalla Francia. Non dimenticate di prenotare in anticipo, poiché il locale è molto frequentato!

L'hotel è wireless.

Consiglio sull'alloggio:
Godete, se possibile, di un incantevole soggiorno all'interno di una delle 7 camere lusso, dotate di un piccolo patio!