Paola Kim Simonelli
Capo rubrica
Un piccolo hotel dalle dimensioni modeste, che ha saputo unire il fascino senza tempo di una posizione privilegiata affacciata sul mare a quello della tradizione eoliana in un recuopero di ambienti e oggetti perfettamente riuscito.
Ravesi - © S. Poli / EASYVOYAGE
Ravesi - © S. Poli / EASYVOYAGE
L'hotel Ravesi si trova al centro di Malfa, uno dei tre comuni in cui si divide l'isola di Salina, ovvero a 6 km e mezzo dal porto di Santa Marina e una decina di minuti in auto.
L'hotel non offre un servizio gratuito di navetta da e per il porto, ma dall'aeroporto di Catania è possibile organizzare il transfer a pagamento.
Le 14 camere dell'hotel Ravesi mescolano con classe elementi della tradizionale architettura eoliana alla modernità di mobilio e materiali. Tutte le stanze hanno un pavimento in cotto siciliano fatto a mano, acquistato grezzo dai proprietari dell'hotel e poi passato con uno strato di cera per impermeabilizzarlo, le forme dello scheletro in legno battuto del letto ricalcano quelle dei comodini, mobili in legno scuro si stagliano sul bianco delle pareti, mentre lampade e decorazioni sono dipinte alternativamente sulle tinte del blu o del verde, con fantasie marittime o floreali.
Fermo restando quindi un arredamento simile per tutte e una conformazione che prevede terrazza o balcone, le stanze si dividono in diverse categorie: le 5 superior si trovano tutte a pian terreno e hanno vista giardino, le 8 deluxe sono distribuite tra il pian terreno e il primo piano e danno sul mare, l'unica junior suite offre, oltre alla camera da letto, anche un salottino e un ampio terrazzo esterno.
Ravesi, come il nome della famiglia che ha abitato qui per generazioni. Gli spazi che l'hotel occupa attualmente non erano altro che una serie di casupole vicine, appartenenti ai genitori, ai nonni, ai bisnonni, e chissà a chi prima di loro, della proprietaria, che ha voluto conservare non soltanto la fattura architettonica dell'insieme, pur ristrutturandola, ma anche parte del mobilio e della sistemazione interna, in un'atmosfera che resta particolarmente familiare.
La reception, per esempio, ha ben poco delle anonime hall dei grandi alberghi, si presenta piuttosto come il salotto di una casa privata in cui, accanto al pavimento in cotto rinnovato di recente e a bianchi divanetti moderni, si mescolano elementi d'arredo tradizionali, recuperati tra gli oggetti della casa: vecchi vasi, statuette della Madonna esposte all'interno di campane di vetro, come voleva l'usanza napoletana, lampade ad olio...
La vera chicca però si nasconde un po' più in basso, nell'area dedicata al bar e alla sala delle colazioni. Il bar è stato ricavato dal palmento, ovvero il posto della casa in cui un tempo si faceva il vino: oggi, a funzionalità moderne si unisce un arredamento che conserva quasi tutto dell'originale in una ricerca quasi etnologica che si ripete nell'attigua sala colazioni, in cui praticamente tutto del vecchio "cufularu" (nome siciliano per indicare il "forno" e quindi la "cucina") è stato conservato.
Dulcis in fundo, un tranquillo giardino si conclude con una bellissima piscina effetto infinity le cui acque turchesi si incontrano all'orizzonte con quelle del mare in un meraviglioso accostamento di blu.
Malgrado non offra un servizio di ristorazione, il Ravesi rimedia con tante prelibatezze artigianali al buffet delle colazioni: torte, biscottini, marmellate, panne cotte sono fatti a mano e lo si sente dalla loro semplice bontà.
Il bar dell'hotel, allestito nell'antico palmento, è aperto anche agli esterni soprattutto in orario di aperitivo quando, oltre alle bevande, sono serviti invitanti stuzzichini tipicamente mediterranei e artigianali anch'essi: tonno e melanzane sott'olio, pane cunzatoe altri snack.
La clientela all'hotel Ravesi si differenzia in base al periodo. In luglio e in agosto si vedono soprattutto italiani, in bassa stagione la frequentazione è più internazionale. Aprrezzato dalle coppie, si adatta anche alle vacanze in famiglia.
di piccola e media taglia
Unico cinque stelle di Salina, il Capofaro Malvasia & Resort è un indirizzo particolare che unisce l'eleganza minimale dei suoi spazi alla tranquilla placidità della natura circostante, fatta di fiori e vigne, in un connubio riuscito tra ospitalità e passione vitivinicola.
Un quattro stelle con servizio di sola prima colazione che unisce al candore dell'architettura eoliana degli esterni la calda atmosfera degli interni, in stile "cascina toscana".
Affacciato sulla piazza principale di Santa Marina Salina a due passi dal porto, l'hotel Mercanti del Mare è un piccolo indirizzo strategico soprattutto per la sua vicinanza con il porto turistico che lo rende particolarmente appetibile per i vacanzieri che attraccano sull'isola con la propria imbarcazione. Appena nove stanze, di cui soltanto due dotate di terrazza vista mare, e un bar, frequentato soprattutto in orario di aperitivi, fanno dell'hotel un appoggio di tutto rispetto.
Affacciato sul corso principale della località di Santa marina di Salina, I Cinque Balconi è un indirizzo di sole 9 camere, che ha saputo far tesoro dei pezzi originali di un paio di vecchie case appartenenti a due importanti famiglie mercantili dell'isola dando al contempo allo stile un andamento moderno e leggermente design del tutto convicente.
Appena dieci camere per questa locanda che, a dispetto del nome, niente ha a che vedere con l'ultimo film di Troisi, anche se la località delle riprese è la stessa, Pollara, il punto dell'isola di Salina da cui vedere dei tramonti spettacolari. Un panorama bellissimo e una cucina casalinga fanno il resto nel garantire una vacanza all'insegna della tranquillità.
Uno dei primi hotel dell'isola e il primo in assoluto nella frazione di Malfa, il Punta Scario prende il nome della sperone di roccia che si vede affacciandosi dalla magnifica terrazza-solarium all'ultimo piano. Sole 17 camere arredate in maniera semplice hanno il pregio impagabile di una vista sul mare.
A pochi passi dal porto e dal corso principale di Santa Marina, l'hotel omonimo offre spazi arredati in uno stile sobrio, severo ed elegante che si rifà alle forme del liberty colorate da tinte pastello. Mobili antichi, vecchi aneddoti, racconti di tempi andati, oltre a meravigliosi panorami dalle terrazze sul mare, sono gli ingredienti che condiscono il soggiorno al Santa Marina.
Sicuramente uno degli indirizzi più interessanti non solo di Salina ma di tutto l'arcipelago, il Signum è stato uno dei primi hotel ad aprire sull'isola, dando il La ad un tipo di architettura che si fa forte della tradizione eoliana nel proporre ambienti di classe con un piacevole tocco vintage. Una cucina d'eccezione e una spa da capogiro.
Unico cinque stelle di Salina, il Capofaro Malvasia & Resort è un indirizzo particolare che unisce l'eleganza minimale dei suoi spazi alla tranquilla placidità della natura circostante, fatta di fiori e vigne, in un connubio riuscito tra ospitalità e passione vitivinicola.
Sicuramente uno degli indirizzi più interessanti non solo di Salina ma di tutto l'arcipelago, il Signum è stato uno dei primi hotel ad aprire sull'isola, dando il La ad un tipo di architettura che si fa forte della tradizione eoliana nel proporre ambienti di classe con un piacevole tocco vintage. Una cucina d'eccezione e una spa da capogiro.
Affacciato sul corso principale della località di Santa marina di Salina, I Cinque Balconi è un indirizzo di sole 9 camere, che ha saputo far tesoro dei pezzi originali di un paio di vecchie case appartenenti a due importanti famiglie mercantili dell'isola dando al contempo allo stile un andamento moderno e leggermente design del tutto convicente.
Affacciato sul mare, l'hotel Principe di Salina è un piccolo indirizzo in cui venire a cercare calma e tranquillità, di preferenza in coppia, e dove gustare una cucina fatta a partire da ingredienti freschi e pesce appena pescato.
Un quattro stelle con servizio di sola prima colazione che unisce al candore dell'architettura eoliana degli esterni la calda atmosfera degli interni, in stile "cascina toscana".
A pochi passi dal porto e dal corso principale di Santa Marina, l'hotel omonimo offre spazi arredati in uno stile sobrio, severo ed elegante che si rifà alle forme del liberty colorate da tinte pastello. Mobili antichi, vecchi aneddoti, racconti di tempi andati, oltre a meravigliosi panorami dalle terrazze sul mare, sono gli ingredienti che condiscono il soggiorno al Santa Marina.
Affacciato sulla piazza principale di Santa Marina Salina a due passi dal porto, l'hotel Mercanti del Mare è un piccolo indirizzo strategico soprattutto per la sua vicinanza con il porto turistico che lo rende particolarmente appetibile per i vacanzieri che attraccano sull'isola con la propria imbarcazione. Appena nove stanze, di cui soltanto due dotate di terrazza vista mare, e un bar, frequentato soprattutto in orario di aperitivi, fanno dell'hotel un appoggio di tutto rispetto.
Appena dieci camere per questa locanda che, a dispetto del nome, niente ha a che vedere con l'ultimo film di Troisi, anche se la località delle riprese è la stessa, Pollara, il punto dell'isola di Salina da cui vedere dei tramonti spettacolari. Un panorama bellissimo e una cucina casalinga fanno il resto nel garantire una vacanza all'insegna della tranquillità.