Le camere grandi e campestri sono arredate con un letto king size o due letti matrimoniali. Si aprono su una terrazza o su un balcone vista giardino. Comode, sono tutte attrezzata con climatizzatore individuale, un ventilatore a soffitto, una TV satellitare, telefono con linea internazionale diretta, minibar ben fornito ed un kit tè o e caffè, così come una cassaforte (gratuita). I bagni dispongono tutti di una vasca con doccia, un asciugacapelli, uno specchio ingranditore, prodotti di cortesia ed accappatoi. Da aggiungere infine un ferro da stiro ed una bilancia. C'è da segnalare che le camere del Barcelo Colonial, come quelle del Tropical (aperto nel 2006), sono del tutto identiche a quelle degli altri due hotel ma dispongono di un angolo salone, con un divano letto che può fungere da letto supplementare.

Costruito nel 2005, il Barcelo Maya Colonial, insieme al futuro Barcelo Maya tropical, fa parte delle nuove strutture del complesso. Senza essere troppo lontano dai suoi vicini, esso si trova distante dalle animazioni e dal mini-club ed offre un ambiente più tranquillo. Ognuno dei due hotel presenta due edifici dai colori vivaci, due belle piscine ed una spiaggia selvaggia circondata da vegetazione. Nelle vicinanze il centro medico, la spa, il parrucchiere, i campi da tennis e mini-golf. Tutti gli edifici sono dipinti nei toni dell'ocra e decorati con moucharabieh cementati. Un viale, tra gli hotel Maya Beach e Caribe, da cui sgorgano getti d'acqua, offre una bellissima prospettiva fino al mare. L'hotel è circondato da vasti giardini, il fiore all'occhiello del complesso, che è affiliato al programma ecologico inglese "Greenglobe 21".

L'hotel offre un primo buffet, vicino alla reception, presso il quale sono serviti la colazione, il pranzo e la cena. La cucina, locale ed internazionale, è molto buona sia nella scelta che nella qualità. Ogni giorno organizzate serate a tema: messicana, caraibica, internazionale, italiana e frutti di mare. Le sale aperte sull'esterno sono decoratie a colonne e circondate da vasche di acqua. Allo stesso modo, il ristorante snack "El Rancho", vicino alla spiagga ed arredato con decorazioni in ferro battuto, propone i tre pasti a buffet. Il ristorante messicano Agave e lo spagnolo Don Quijote (dalla parte dell'hotel Maya Caribe), di sera servono cene à la carte. E' stato aperto un simpatico beach-bar nuovo di zecca di fronte al Caribe. Si trova di fronte alla grande baia ed agli impianti sportivi, e propone cocktail ed altri rinfreschi per coloro che si abbronzano al sole e/o per gli sportivi della spiaggia. Esiste anche un ulteriore ristorante di specialità aperto nel 2006.

All'estremità dell'hotel, si estende una baia di 1.900 metri. Le acque trasparenti su un fondo di sabbia fine e di barriera corallina lasciano comparire banchi di pesci. Attirano i sub. Mentre i turisti si rinfrescano. Pe quanto riguarda gli sportivi nautici (pedalò, canoa, vela ed altri sport a motore) essi solcano il blu turchese delle acque dei Caraibi. Il luogo, nascosto, è sorvegliato. Al largo emerge un isolotto, attrezzato con sdraio ed ombrelloni con tetti in foglie di palme. Al di là della baia, l'hotel dispone anche di una seconda spiaggia, più selvaggia. E' la parte che appartiene al Colonial, aperto recentemente, ed al Tropical, il quarto hotel aperto nel 2006. Nell'ambito di un progetto ecologico, è qui che le uova di tartarughe vengono raccolte, conservate in contenitori di legno e poi allevate. Il bacino acquatico, tra il Caribe ed il Tropical, serve da nursery. Unica preoccupazione: con gli altri due hotel previsti per il futuro, ci si chiede se le spiagge riusciranno a gestire tutti i turisti e a mantenere il loro fascino esotico.

Il Barcelo Colonial Resort costituisce la parte di alta qualità di un elegante complesso alberghiero di livello internazionale. Permette di riposarsi in famiglia o in coppia in un grande spazio in riva alla baia sulla costa Turquoise godendo al tempo stesso delle numerose attività, servizi e strutture. Sarà possibile soggiornare con formula all inclusive, potendo allo stesso tempo accedere agli impianti degli hotel limitrofi.
Più tranquillo rispetto ai suoi due vicini, il Beach ed il Caribe, l'hotel Barcelo Colonial gode di una spiaggia più selvaggia, lontano dalle animazioni del complesso. Sono quattro gli hotel a dividersi la stessa spiaggia, lontana dalle città e dalla loro affluenza turistica. Il Maya Beach, come il Caribe, fa parte delle vecchie strutture.