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Hotel Baystone Boutique Hotel Hotel 5 stelle
Easyesperti
Pointe aux Canonniers Pointe aux Canonniers, Isola Mauritius -
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Paola Kim Simonelli Capo rubrica

Inaugurato nel mese di ottobre 2012, il Baystone Boutique Hotel è una bella e piacevole sorpresa. Si trova dove si erigeva un'antica guest hous che è stata completamente rasa al suolo. Questa piccola struttura dall'arredo sobrio e moderno offre un ambiente ideale per le coppie in vacanza. I bambini sono i benvenuti ma non esiste alcuna infrastruttura concepita per loro. All'interno dell'hotel regna la calma sia di giorno che di sera. Non viene organizzata alcuna attività d'animazione. Il proprietario, un francese, si è ispirato ai suoi differenti viaggi per creare una struttura a immagine delle sue vacanze ideali. Per esempio ha deciso che i clienti possono fare la loro registrazione prima di arrivare all'hotel al fine di non perdere tempo all'arrivo e, soprattutto, per poter approfittare al massimo delle loro vacanze. In compenso, se il luogo è indubbiamente gradevole, la dimensione del terreno ha costretto l'hotel ad avere parti comuni molto piccole. Senza dubbio la capacità totale del Baystone è più che ragionevole ma per alcuni lo spazio potrebbe risultare molto limitato.

+
  • Fascino
  • Cuore
  • Volo
    • Hotel Baystone Boutique Hotel

      Baystone Boutique Hotel   -   © Gil GIUGLIO / EASYVOYAGE

    • Hotel Baystone Boutique Hotel

      Baystone Boutique Hotel   -   © Gil GIUGLIO / EASYVOYAGE

       
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    Posizione 6.0 /10

    Il Baystone si trova alla Pointe aux Canonniers, a soli 5 km da Grand-Baie e dalle sue attrazioni come il Giardino dei Pompelmi o l'Avventura dello Zucchero. Per il trasferimento dall'aeroporto (situato a 70 km), calcolate 1 ora e 15 circa di tragitto. Per quanto concerne Port Louis, 25 km separano l'hotel dalla capitale.

    Alloggio 8.20 /10

    Il Baystone ospita 19 suite, 13 delle quali situate di fronte al mare e solamente 6 costruite all'interno di un edificio sul lato opposto della strada. All'interno l'arredo è altrettanto moderno ed epurato come nel resto dell'hotel. Malgrado qualche tocco di grigio, il bianco prende il sopravvento. L'insieme risulta piuttosto riposante, a meno che non paragoniate il colore delle pareti a quello degli ospedali. La parte riservata alla camera da letto è stata concepita di fronte al mare e le sue grandi vetrate si aprono su un'ampia terrazza arredata che consente di accedere direttamente alla piscina. In compenso quest'ultima non è isolata dal resto della struttura. I letti sono eccezionali, è infatti difficile tirarsi su la mattina. L'illuminazione della camera è stata studiata alla perfezione. Vi consigliamo di usarla soprattutto la sera al fine di poter beneficiare delle diverse ambientazioni.
    Per quanto concerne il bagno, aperto sulla camera, quest'ultimo possiede un doppio lavabo, una grande doccia tropicale dotata di un'ottima pressione, nonché una larga vasca dotata di luminoterapia. Da sottolineare che i servizi igienici sono separati dal resto della camera. Per quanto riguarda gli accessori, nulla da ridire: Nespresso incluso, stazione iPod, schermo piatto, prodotti di accoglienza... Una menzione speciale va fatta per l'aria condizionata incredibilmente silenziosa!
    Ultimo commento: la suite n. 1 dell'hotel viene venduta con piscina ma sappiate che quest'ultima non comunica direttamente con la camera. Si trova infatti di fianco all'esterno alla vista di tutti, peccato...

    Infrastrutture 7.70 /10

    Se siete alla ricerca di un immenso resort da spiaggia, passate oltre... Il Baystone è un piccolo hotel a misura d'uomo il cui ingresso è discretamente visibile dalla strada. La sua hall riunisce diverse infrastrutture, come il bar e il ristorante. La reception si riassume in un piccolissimo bancone e qualche angolo dotato di comodi e ampi divani. Bianco e grigio dominano, sottolineati da qualche tocco di nero. Da qui si intravede già il colore turchese dell'oceano Indiano grazie alle ampie vetrate che lasciano penetrare piacevolmente la luce. Queste ultime consentono di accedere alla terrazza allestita in lunghezza. Quest'ultima ospita una decina di tavoli quadrati. Tuttavia i mobili in fibra plastica brillante potrebbero risultate un po' fastidiosi per gli occhi sensibili quando il sole li illumina. Qualche scalino in legno naturale conduce al secondo piano della terrazza, composto da angoli salotto e sedie a sdraio. Occorrerà mettere i piedi nella sabbia per raggiungere la piccola piscina rettangolare adiacente. Il numero di sedie a sdraio a disposizione è decisamente limitato rispetto al numero dei clienti.

    Ristoranti 8.20 /10

    Il ristorante principale si divide tra una sala interna climatizzata arredata con un mobilio accogliente e una terrazza esterna con mobili in fibra plastica brillante. Secondo l'hotel questi due spazi corrisponderebbero a due ristoranti distinti.
    Il mattino non ci sono orari per la prima colazione! Quest'ultima sarà servita à la carte, su richiesta del cliente. Qui si trovano tutti i grandi classici ma il pane è fatto in casa. Si noti che la prima colazione può essere servita in camera gratuitamente.
    Il menu della prima colazione è composto da piatti leggeri: sandwich, salade césar, pesce grigliato... L'insalata di cavolo palmizio costa circa 21 euro e il tiramisu si aggira sui 7 euro circa.
    La sera i tavoli non vengono apparecchiati in anticipo ma su richiesta. Lo chef si propone di concepire un menu originale ogni sera, in funzione del mercato e del pescato del giorno. Il menu consiste in un melange di gastronomia francese e sapori mauriziani. Lo chef lavora essenzialmente i suoi piatti con olio di oliva, senza burro né panna fresca. Al momento della nostra visita abbiamo potuto gustare il carpaccio di orata accompagnato da un'insalata di cavolo e dalla sua vinaigrette, il babone (cernia) e le sue piccole verdure nonché una millefoglie alle fragole "con il suo disordine". Per quanto concerne le bevande, i prezzi sono piuttosto ragionevoli vista la categoria dell'hotel: calcolate circa 6 euro per un bicchiere di vino bianco o rosso.
    Non abbiamo l'abitudine di visitare le cucine ma quella del Baystone vale la pena di essere visitata. qui lavorano da 15 a 20 persone. Tutti i settori sono installati in diverse postazioni: macelleria, frutti di mare, pasticceria... E tutto è incredibilmente pulito e in perfette condizioni!

    Spiaggia 6.95 /10

    Se la spiaggia di Baystone è intima e tranquilla, resta il fatto che è molto piccola. L'accesso al mare è possibile grazie a tre piccolini scalini di legno. Le sedie a sdraio in vimini, accompagnate da materassi spessi, sono presenti vicino alla terrazza e lungo la piscina ma non c'è abbastanza spazio per metterle sulla spiaggia. Il bagnino si occupa di sistemare gli asciugamani. Qualche ombrellone in tela consente di ripararsi dal sole. Trovandosi all'interno di un'ansa, la spiaggia è protetta in caso di vento. Questo luogo tranquillo e riposante è perfetto per godersi una breve siesta all'ombra... Per i più sportivi, diversi sport nautici motorizzati sono a disposizione!

    Da sapere

    Il wifi è disponibile gratuitamente in tutte le parti dell'hotel. Anche il servizio di lavanderia è gratuito.
    L'hotel possiede uno speed boat che organizza delle gite alla Grand Baie nonché delle passeggiate lungo la costa, questo servizio è incluso nel prezzo del soggiorno.

    Attrezzatura

    • Parcheggio
    • Ristoranti
    • Internet
    • Aria condizionata
    • Spazio benessere

      hammam, cure termali, massaggio

    • Piscina
    • Sport

      kayak, sci nautico, vela

    I pareri dei viaggiatori sull'hotel

    2
    • Voto Globale nc/10
    • Christophe S. Christophe S.  
      1 Opinioni
      • Soggiorno in janvier 2014 Pubblicato il 2014-01-23 En couple - Une semaine et plus (Chambre avec vue)

        Le luxe peut aussi prendre une forme plus humaine que tous ces concepts où l'ostentatoire, le bling-bling prend le dessus sur l'humain. Le Baystone a fait le choix du "comme à la maison", d'un service archi-personnalisé, d'une attention de tous les instants à la juste mesure. Suites magnifiques, literie exceptionnelle, loisirs à la demande, cuisine au top de la fraicheur... On baigne dans le bonheur, la sérénité et l'apaisement durant tout notre séjour...

      • Punti Forti

        Un service humain, des chambres parfaitement insonorisées, une cuisine irréprochable, un caisson de flottaison unique en son genre...

      • Punti Deboli

        Les inconvénients sont ceux des avantages. C'est une petite structure et si vous adorez les hôtels clubs, passez votre chemin, ce lieu n'est pas pour vous!

      • Infrastructure
      • Logement
      • Situation
      • Restauration
      • Sports / Loisirs
      • Animation
      • Qualité / Prix
      • Voto Globale 9.67/10
    • Max T. Max T.  
      1 Opinioni
      • Soggiorno in juillet 2013 Pubblicato il 2013-09-10 En couple - Une semaine et plus (Chambre avec vue)

        Que dire, je pense que le véritable luxe c'est ça le petit déjeuner servi à toutes heure, menu composé avec le chef en personne, sport nautique en continu sans attente, une équipe chaleureuse à votre écoute. Cela fait bien longtemps que nous n'avions pas trouvé une telle qualité d'hôtellerie à Maurice depuis 18 ans que nous y séjournons 1 fois par année. C'est sûr envie d'y revenir et de faire partager ce morceau de paradis intimiste.

      • Punti Forti

        Situation unique face au lagon de grand baie service personnalisé Un véritable 5* plus

      • Punti Deboli

        un peu de vent en hiver mais comme partout sur l'île à cette saison

      • Infrastructure
      • Logement
      • Situation
      • Restauration
      • Sports / Loisirs
      • Animation
      • Qualité / Prix
      • Voto Globale 9.67/10