La facciata del Sir Anthony è una delle più belle rispetto a quelle degli altri hotel. Questo edificio semi-circolare realizzato interamente in vetro ha ben meritato le sue 5 stelle. La hall, alla quale si accede attraverso porte girevoli, è contemporanea e accogliente e meriterebbe di trovarsi nei luoghi più alla moda di alcune delle più grandi città del mondo. E' arredata con belle poltrone, lampade di design, colonne in mosaico, immensi vasi e un pianoforte che completa l'opera. Troverete anche alcuni scaffali con dei libri e un'ampia scala sulla destra che conduce ai piani. E' un ambiente molto luminoso, perfetto per rilassarsi leggendo un libro o bere un bicchiere e conversare accompagnati dal suono del pianoforte. La zona piscina all'esterno, con accesso diretto alla spiaggia, è fantastica, circondata di palme, erba e capanne in legno. Dispone di numerosi sdraio, sui quali potrete godervi il sole che in nessun momento della giornata è oscurato dagli edifici circostanti. L'ambiente è estremamente curato e pulito e le aiuole di fiori sono impeccabili.
Al momento della nostra visita, la SPA Mare Nostrum non era ancora aperta, ma sarebbe stata inaugurata successivamente e oggi è uno dei più rinomati centri benessere dell'isola. Distribuita su una superficie totale di 1.600 m², la SPA dispone di 60 sale che propongono un'ampia gamma di trattamenti, tra cui massaggi, impacchi, trattamenti corpo, trattamenti estetici o al cioccolati e tanti altri. Coloro che desiderano dei trattamenti più completi possono scegliere tra i programmi messi a disposizione. La SPA dispone inoltre di vasche per l'idroterapia, cabine per la sauna, bagni di vapore, jacuzzi e zone relax graziosamente allestite.