L'Evason dispone di cinque ristoranti, uno dei quali, l'Onto The Island, situato sull'isola privata. Potrete gustarvi, a cena, una cucina tailandese. A pranzo potrete fare un pasto leggero al Casual Beach Restaurant, sempre su Bon Island. Il ristorante principale dell'hotel, l'Into The View, funziona a buffet per colazione e cena, con cucina internazionale. L'Into The Beach è un ristorante sulla spiaggia dove potete mangiare con i piedi nella sabbia e di fronte al mare d'Andaman. È aperto per a pranzo e serve, ad esempio, pizze fatte in proprio o carne grigliata sul barbecue. Di sera, il bar rimane aperto fino all'1 di notte. L'Into Thai propone anche cucina tailandese, ma soltanto per cena. Proprio accanto a quest'ultimo, l'Into The Med propone cucina mediterranea dalle influenze spagnole, francesi, greche, marocchine ed italiane.