127 sono in tutto le camere del Basiliani, distribuite all'interno di cinque blocchi, più o meno vicini alla reception e alle varie infrastrutture dell'albergo. Diverse categorie sono unificate sotto il minimo comune denominatore di uno stile contemporaneo ed elegante dai colori sobriamente autunnali. Il legno chiaro e l'ebano si affiancano al beige nell'offrire una sofisticata atmosfera ovattata che si apre su un balcone, un patio o una terrazza in base alla camera.

Le famiglie numerose o le coppie più esigenti potranno optare per una delle nove suite, dotate di due bagni con una grande doccia ognuna. Quelli che non sanno rinunciare al piacere di una jacuzzi collocata come un elemento d'arredo a pochi metri dal letto dovranno optare per una delle 8 junior suite, con bagno e wc separati (se ne rallegraranno i francesi). Le restanti 110 camere si dividono equamente tra comfort e classic, esattamente lo stesso modello ma con una piccola differenza per quanto riguarda la taglia.

Dall'epiteto a caratteri cubitali che segue il nome del Basiliani, Resort & Spa, si intuisce immediatamente la vocazione dell'hotel. Con un totale di 2000 metri di superficie, per il centro benessere non si è badato a spese secondo un concetto che sembra quasi concepire l'albergo come un'appendice dello spa e non viceversa. Dai servizi estetici di base ai massaggi, dalla sauna finlandese all'hammam, dalla piscina fredda e quella riscaldata per passare dalla doccia emozionale, tre piani di trattamenti tentano i villeggianti estivi e attirano d'inverno i favori di una clientela che non disdegna le lusinghe di un weekend di benessere. Per fidanzati, novelli sposi o coppie di amici un'area dello spa è destinata ad esperienze più intime dove poter approfittare, a due, dei benefici di un savonage o di un massaggio tonificante per poi sdraiarsi in tutta tranquillità nella zona relax a sorseggiare una tisana.

Oltre alle atmosfere soffuse dello spa si apre il giardino in un terrazzamento dove ulivi, fiori, arbusti e piante grasse spuntano sopra al puzzle dei muretti in pietra. In fondo alla pendenza dello spazio esterno vegeta placidamente la piscina, circondata da file di ombrelloni esoticamente costruiti in paglia e legno, rivolta però verso un panorama deludentemente suburbano, con tanto di ponte sopralevato. Meglio girare lo sguardo dalla parte opposta, dove una pineta suggerisce la vicinanza con il mare. E' alle spalle dei bagnanti che si accatastano i cubi dell'originale struttura, albergando camere, reception e ristorante.

A pranzo e cena l'appuntamento è a bordo piscina, non necessariamente all'aria aperta, sebbene non manchino alcuni tavolini piazzati strategicamente sotto gli ombrelloni, ma all'interno di una spaziosa sala ricavata in un edificio separato dal resto della struttura, il cui tetto è diventato una terrazza-solarium dove andare a prendere il sole. Lo stile sobriamente elegante delle stanze torna anche qui in accostamenti di forme elementari e colori neutri: una miriade di lampadari fatti a mo' di gialli cilindri che pendono da un soffitto marrone, nere sedie geometriche dall'imbottitura verde pistacchio e il candore di tovaglie, pareti e tendaggi costruiscono un arredamento illuminato dalla luce del sole che entra in abbondanza da ampie vetrate.

Per la cucina, il Basiliani si è affidato ad uno chef che, pur forte di esperienze internazionali, attinge dalla tradizione culinaria locale innovandola con qualche spunto tradizionale e innaffiandola di vini pugliesi. Il servizio al tavolo prevede una scelta tra due primi e due secondi, dessert e frutta.

Qualche specialità tra le altre: Fagottino di vitellino con ripieno di funghi, Rollato alla salentina, Caserecce al profumo di mare, Bavette alle cozze, piatti a base di tonno rosso o salmone freschi.

L'hotel non è dotato di una spiaggia privata ma si appoggia sul lido "Balnearea" situato ad Alimini. Piuttosto affollato durante l'alta stagione, offre dei punti di ristoro, un servizio di animazione, dei gonfiabili per i bambini e un parcheggio, del quale però i clienti dell'hotel non avranno necessariamente bisogno visto che una navetta è disponibile ad orari stabiliti. Il servizio spiaggia, invece, non è sempre compreso, dipende dal tipo di pacchetto scelto per la vacanza. Alla peggio il prezzo per i clienti del Basiliani è di 10 euro al giorno.

Ad Alimini tutte le spiagge sono meravigliose e bagnate da un mare limpidissimo; a "Balnearea" si troveranno a loro agio soprattutto i giovani che abbiano voglia di fare la festa. Per trovare un po' di tranquillità e di relax, meglio optare per la piscina dell'hotel o, ancor meglio, per lo spa.

Il Basiliani Resort & Spa è scelto soprattutto da una clientela italiana anche se, soprattutto nel periodo di bassa stagione, accoglie anche numerosi stranieri. Aperto tutto l'anno, durante l'inverno ospita non pochi meeting e convegni.

Non si accettano gli animali. Internet è disponibile sotto forma di wifi nella hall e con cavetto in camera. Il costo è per il momento di 2 euro l'ora.