Delle 75 camere dell'hotel, 6 possono ospitare fino a 2 adulti e 2 bambini (3 camere familiari e 3 suite). 12 camere hanno vista sul giardino sulla parte posteriore dell'edificio (più tranquilla) e le altre danno sulla la piscina (la sera si sente la musica). Anche se la spiaggia non si trova lontano, non è possibile vederla, perché nascosta dagli alberi di filaos che si trovano lungo tutta la spiaggia. Le camere sono ampie, (35 m²), ed arredate con mobili in vimini e legno bianco. Le pareti giallo chiaro sono decorate con riproduzioni di tele molto colorate. Balcone con mobili da giardino in ferro plastificato. Le dotazioni delle camere: climatizzatore, telefono, televisore via satellite, un minibar e kit per il té e per il caffè. Questo servizio è gratuito all'arrivo e dopo è a pagamento. Il bagno, molto semplice, dispone di una doccia (la vasca si trova nella suite) e di un asciugacapelli.

Aperto nel 2002, il Tarisa si presenta come un edificio a due piani con i tetti rossi in tipico stile creolo. Il suo lobby ha un arredo sobrio ma gradevole, dove si riconoscono influenze africane ed asiatiche. I giardini si raggiungono attraverso un piccolo corridoio che porta anche al ristorante principale. Prati all'ombra di palme adornati da bouganvillae. Al centro si trova la piscina principale di 250 m² che ha anche il vantaggio di ospitare uno spazio jacuzzi. Le piscine per i bambini sono separate. Si può scegliere di sistemare la sdraio sulla terrazza-solarium oppure sui prati. Ombrelloni in tessuto, materassini e teli mare sono a vostra disposizione.

Il ristorante principale serve la colazione e la cena a buffet. La sala, che si sviluppa in lunghezza ed è aperta sull'esterno, dispone di numerosi tavoli che danno sulla piscina ed i giardini. Al mattino, lo stand di show-cooking propone crêpes e frittate, mentre la sera grigliate o pasta. Le altre opzioni della colazione comprendono frutta fresca, formaggio, yogurt, cereali, panini e piccola pasticcieria. A mezzogiorno, pranzo à la carte con insalata, un panino o il piatto del giorno. La sera il buffet propone diversi temi come cucina creola, indiana, cinese o italiana. E' possibile anche cenare in un ristorante indiano, à la carte, dall'arredo esotico (sedie con alti schienali, e soffitto ricoperto da tessuti). Nella cucina a vista si preparano eccellenti specialità, nan (pane indiano), curry e tandoori.

Il Tarisa dispone di uno spazio attrezzato sulla spiaggia pubblica di Mont-Choisy. Vi si accede uscendo dai giardini ed attraversando la strada. Già con la bassa marea, la spiaggia è molto piccola (30 metri), ma è addirittura inesistente con l'alta marea. Ma è bello vederla perdersi nella laguna turchese. Il centro di sport nautici dell'hotel propone varie attività. Sono inclusi nel prezzo gli sport non motorizzati; gli sport motorizzati e l'immersione sono in supplemento. Buono a sapersi: la spiaggia di Mont-Choisy fa parte di una di quelle spiaggie molto apprezzate dai mauriziani: vengono a fare pic nic sotto gli alberi di filaos, durante il fine settimana. Quando si avvicina la festa tamil del Cavadee (dicembre/gennaio) è possibile assistere ai rituali religiosi che vengono praticati in riva al mare (offerte di fiori e frutta, piercing sulla lingua).

Il Tarisa dispone di una piccola spa che offre massaggi su richiesta (dei quali uno con olio ylang-ylang), trattamenti per il corpo e per il viso. I prodotti utilizzati sono ayurvedici o firmati Gatineau. Tariffe accesibili: circa 25 ? per un massaggio di un'ora e qualche minuto, e 14 ? per un trattamento viso di 30 minuti.
Grazie alle sue dotazioni, il Tarisa è l'ideale soprattutto per le coppie oppure per gruppi di amici. Infatti, anche se ci sono camere familiari ed una piccola piscina per bambini, l'hotel non ha mini-club o aree giochi.