Dalle camere del Gran Meliá Fénix potrete godere di vedute su Calle de Hermosilla, su Calle del Marqués de Zurgena, sul Paseo de la Castellana e su Plaza de Colón. Divise in due classi ("camere" e "camere con servizio Royal"), si suddividono poi in diverse categorie. Per quanto riguarda le prime potrete scegliere tra deluxe, premium e supreme. Le deluxe sono le più numerose e sono costituite da una spaziosa stanza che comprende dei prodotti cosmetici firmati Etro, un asciugacapelli, una bilancia pesapersone, un accappatoio, uno specchio ingrandente, una pressa per pantaloni, un menù di guanciali (selezione che include una decina di tipi differenti) e delle attrezzature di ultima generazione, come lo schermo al plasma 42 pollici che trasmette una sessantina di canali, il lettore DVD, uno schermo tattile di controllo (per regolare la luce e la temperatura), una segreteria telefonica in quattro lingue (spagnolo, inglese, francese e tedesco) e un caricabatterie per gli iPod. Inoltre avrete a disposizione un servizio di lavanderia express e un servizio di pulizia delle scarpe senza dover pagare supplementi. Apprezzerete i comodi letti a baldacchino, le lampade design e la scrivania accompagnata dalla sedia in legno e pelle lavorata. Le superior, invece, hanno una superficie maggiore (alcune hanno un salotto) e offrono più accessori, come, ad esempio, i prodotti di bellezza Clarins, il menù dei profumi (cannella e arancia o vaniglia e sandalo, etc.), il servizio di caffè in camera, la lista di CD e di DVD (da scegliere tra una quarantina di titoli, senza sovrapprezzo) e il maggiordomo personale.