Le 100 camere del Pappas si rivelano estremamente semplici, senza una particolare ricerca dal punto di vista dell'arredo. Tuttavia l'insieme è pulito e c'è l'aria condizionata. Coloro che si sono portati il computer potranno utilizzare il Wi-fi gratuitamente. Alcune camere dispongono di una doccia, altre di vasca, ma tutti i bagni sono abbastanza piccoli. Il televisore offre numerosi canali internazionali e il frigorifero è pieno di bevande (a pagamento). Tutte le camere dispongono di un balcone con sedie, che da sia sul golfo di Corinto che sulla Gerania, la montagna che si trova dietro.

Il Pappas si trova al termine di un piccolo sentiero costeggiato da allori. L'immobile di 5 piani risale al 1975 ma è stato completamente ristrutturato nel 2003. L'albergo è aperto durante la stagione estiva, da aprile a fine ottobre. Il cliente viene accolto cordialemente dalla francese Katrin, in un atrio dall'arredo in stile greco. Uscendo si accede a un magnifico giardino dalla vegetazione rigogliosa. Camminerete tra banani, buganvilee e palme accompagnati dal canto di centinaia di cicale. Dopo aver sceso un paio di gradini si raggiunge la piscina che sovrasta il mare. È dotata di sdraio ed ombrelloni.

Il ristorante principale del Pappas propone una prima colazione e una cena a buffet con cucina greca ed europea. Situato ai piedi dell'immobile, è parzialmente interrato, il che consente di conservare tutta la freschezza. Alle pareti, alcuni affreschi richiamano i paesaggi della Grecia. Il Pappas possiede anche una taverna, Apolafsi, immersa nella vegetazione, dotata di una graziosa terrazza sul mare. Un luogo decisamente romantico presso il quale si potrà gustare à la carte la moussaka fatta in casa, il coniglio con le cipolle e tanto pesce fresco.

Per recarsi sulla spiaggia del Pappas occorre scendere qualche gradino. Circondata da un piccolo pontone, ecco una deliziosa insenatura con sabbia a grana grossa e acque calme e trasparenti. Contrariamente alla piscina, la spiaggia non è sorvegliata, anche se il bagnino può intervenire in caso di necessità. E' molto piacevole installarsi su una delle sedie a sdraio sotto l'ombrellone per ammirare la straordinaria vista sulla baia di Loutraki.

Il Pappas non è un hotel club. Non propone alcuna animazione, ad eccezione della serata folcloristica che viene organizzata una volta la settimana. Non possiede un miniclub.