Le 50 suite climatizzate del Cap Est Lagoon Resort & Spa, le cui dimensioni vanno dai 60 ai 130 m², sono suddivise in 18 ville indipendenti che si integrano perfettamente con il paesaggio. I raffinati arredi interni sono una combinazione di legno, pietra e tessuti, arricchiti con mobili ispirati al mondo dei viaggi e dotati di ogni comfort di alto livello, quali accesso internet, maxi-bar, hi-Fi, televisori al plasma, DVD, presa internet e fax. Ogni suite a piano terra dispone di una piccola piscina esterna d'acqua dolce a continuazione di una terrazza, mentre i bagni, con vasca da bagno, doppia vasca e asciugacapelli, sono provvisti di una doccia esterna circondata da un cortiletto chiuso molto piacevole. Terrazza disponibile per le suite che si trovano al primo piano. Il servizio in camera funziona dalle ore 6:30 alle ore 23:30.

All'estremità della penisola del Cap Est, il Cap Est Lagoon Resort & Spa dispone di 18 ville dall'architettura creola che dominano l'oceano o la piscina o ancora la piantagione di cocco e la spiaggia. L'insieme è immerso in un giardino in cui spiccano i colori luminosi delle bouganville. Il Cap Est è dotato di wi-fi nelle aree comuni. Accoglie un caloroso piano bar dove potrete provare cocktail di frutta fresca, mentre ascoltate gruppi musicali dal vivo più volte alla settimana; vi troverete anche una cantina, una riserva di sigari e un'eccezionale collezione di rum invecchiati. L'hotel è dotato anche di una piscina lunga 40 m, attrezzata e decorata in modo da ricostruire uno scenario naturale tutt'attorno, di un campo da tennis illuminato, di una sala di cardio-fitness, di una biblioteca con libri e giochi di società, di una videoteca con DVD... La spa Guerlain di 300 m² propone massaggi, cure termali, idroterapia, impacchi di alghe e di fanghi marini. È dotato di hammam e di una cabina estetica.

Diretta da un'équipe europea e parigina di alto livello che annovera numerose referenze, tra cui la Maison Prunier, la ristorazione coniuga la ricercatezza dell'alta gastronomia francese e i sapori creoli, nell'atmosfera raffinata e suggestiva delle piantagione di cocco e del mare. Il Cap Est dispone di due ristoranti: Il Campêche e il Bélem. Il primo si affaccia sulla spiaggia di fronte alla laguna e a pranzo offre ottime insalate, grigliate di pesce e aragoste fresche (vivaio di aragoste in loco). Il Bélem, invece, propone un'offerta gastronomica per la cena. Nella sala ristorante si trova una bellissima cantina con oltre 120 varietà di vini provenienti dalle grandi regioni vinicole francesi. La colazione è servita a buffet al Bélem.

Grazie alla sua esposizione sulla grande laguna, la piccola spiaggia del Cap Est Lagoon Resort & Spa si orienta verso est ed è molto soleggiata fin dal mattino. Nei caldissimi pomeriggi è ombreggiata e attraversata da una leggera brezza regolare e piacevole. L'acqua è trasparente. Inoltre l'hotel dispone, in un'altra zona, di un pontile con delle sdraio. Davvero piacevole. Si può fare il bagno anche da questo lato. Il centro nautico propone sci nautico e kitesurf con insegnanti diplomati.

Il Cap Est Lagoon è un hotel della catena Relais e Châteaux. Collocato nella cornice idillica della penisola di Cap Est, sul lato orientale della Martinica, il Cap Est Lagoon Resort domina una vasta laguna al centro di un parco alberato dove crescono palme da cocco e bouganville. Rappresenta un punto di partenza ideale per scoprire la penisola della Caravelle, i celebri fondali bianchi del François e la splendida spiaggia della Grande Anse des Salines.