A qualsiasi ora del giorno e della notte, a Vegas troverete sempre un ristorante aperto. Vietnamita, giapponese, messicano, kasher, asiatico steackhouse, pizza oppure cucina esotica, potrete scegliere tra i 9 ristoranti dell'hotel. Per quelli che desiderano mangiare spendendo un po' meno, il buffet è aperto per la prima colazione, il pranzo e la cena. Come al mercato, potete servirvi nelle numerose bancarelle. Insalata, pizza, sushi, cucine speziata, carne alla griglia, pesce, pasta... tutto viene preparato qui. Se desiderate un'atmosfera più intima per la vostra cena, recatevi alla steackhouse. In un ambiente un po' bistrot retrò parigino, carne e pesce vengono cucinati con raffinatezza. Altro ristorante, altro continente, il ristorante giapponese Khotan. Gli ospiti apprezzeranno la distanza di questo ristorante rispetto al casinò. Potrete finalemente mangiare in un'atmosfera tranquilla, senza il rumore incessante delle macchine e del via vai del giocatori. L'arredo è particolarmente curato, in legno nero e rosso. Questo ristorante unisce con gusto lo stile asiatico zen (bambù, gabbia per gli uccelli) allo stile moderno (cassetti in acciaio inox, grandi ventilatori in ferro al soffitto). Diverse piccole sale offrono la possibilità di mangiare in tutta intimità.Dettaglio di fondamentale importanza per gli americani ma potrebbe non esserlo per voi... tutti i ristoranti sono dotati di una televisione.