Emma Sansone
Capo rubrica
Cinque anni dopo l'apertura dell'ormai famoso "Chez Odette" nella regione della Champagne-Ardenne, il proprietario ritorna alle origini con la sua versione di Bruxelles. Un boutique-hotel intimo dotato di 8 camere, Odette en Ville propone un ambiente tranquillo molto raffinato. Sono molte le coppie che scelgono questa struttura affascinante: non dimenticate di prenotare...
Odette en Ville - © Lautard / EASYVOYAGE
Odette en Ville - © Lautard / EASYVOYAGE
Situato a pochi minuti di distanza dalla fermata del tram (fermata Bailli) e dalla stazione metropolitana, Odette en Ville si trova in un quartiere elegante e animato dalla famosa via di ristoranti restando però al riparo dal trambusto del centro-città!
Con le sue 8 camere, Odette è spesso "al completo". Meglio prevenire (prenotare) che curare (andarsene a mani vuote). Se l'hotel non appartiene ufficialmente ad una categoria precisa, i prezzi delle camere variano a seconda dell'ampiezza e delle attrezzature presenti. Un alloggio dotato di camino elettrico sarà per esempio più costoso.
Tuttavia tutte le camere offrono attrezzature molto moderne: lettore DVD, telefono senza fili, casse per iPod, cassaforte, minibar, aria condizionata regolabile, cesto di frutta (gratuito), libri e bagni in marmo bianco italiano e asciugacapelli professionale, grande vasca e prodotti di benvenuto di lusso. Per quanto riguarda l'arredamento, ogni alloggio risulta essere un ambiente elegante e sereno. Bella la combinazione di colori opachi (pareti, moquette) e dei toni caldi delle lenzuola. Color malva e bianco, sul letto si trova un copriletto di pelliccia di coniglio! Un gioco di luce completato dalla possibilità di regolare l'ntensità dell'illuminazione.
È servito un anno di lavoro per trasformare questa antica casa signorile in un boutique-hotel. Situato in una zona residenziale, Odette passa inosservato in città! Soltanto una "O" che si vede scritta sulla terrazza indica che siamo nel posto giusto. L'hotel si trova all'interno di una bella casa di due piani, e l'ingresso è minimalista ed elegante. "Sospeso" sulla parete delle scale, una foto di Odette accoglie i clienti con un sorriso!
Gli ospiti sono invitati ad attendere presso il bar o sui comodi divani in pelle della biblioteca. La scelta è difficile tra i due, entrambe le stanze sono ugualmente accoglienti. Qua niente è lasciato al caso, la casa è curata nei minimi dettagli. Ne sono una testimonianza le rose violacee importate direttamente dal Guatemala! Un rammarico però: l'assenza d'infrastrutture per il relax a causa della mancanza di spazio. L'hotel dovrebbe tuttavia stabilire un accordo con la spa vicina, dicono la migliore di Bruxelles.
In una città dove i ristoranti chiudono durante il week-end, Odette si distingue tenendo aperto 7 giorni su 7; dalle 7:00 (8:00 durante il week-end) alle 10:30, dalle 12:00 alle 15:00 (brunch dalle 11:00 alle 15:00) e dalle 19:30 alle 22:30. Non è un ristorante gastronomico, visto che questo tipo di struttura non ha molto successo (secondo il parere della direzione)! Eppure è il ristorante, molto ambito dalla clientela business, che ha reso celebre l'hotel e non il contrario.
La direzione rivolge un'attenzione particolare ai clienti abituali, che possono ad esempio prenotare il loro tavolo preferito. Anche se il menu è classico (pesce, carne, penne, risotto, club sandwich, ecc.), i piatti sono presentati bene e gustosi. Ne sono una testimonianza le patatine fritte che possono vantare di essere belghe! Il tutto a prezzi abbordabili: da 18 a 25 euro il menu del pranzo. Tuttavia considerate 150 euro per il caviale!
All'origine del progetto, c'è la volontà di far conoscere il concetto dell'hotel "Chez Odette", antico bar di villaggio diventato un must del settore alberghiero nel nord della Francia. Una "success story" nata sotto la spinta di Odette, una donna dal carattere temprato, che fece promettere all'attuale proprietario di portare avanti il suo bar!
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Inaugurato nel 1993, il Conrad si è installato all'interno di un'antica casa signorile. Non sorprende quindi che l'hotel sia attualmente considerato alla stregua di un "palace", anche se il concetto non esiste in Belgio. Una struttura alberghiera di gran lusso completata da una ristorazione di qualità e da un accesso a una vera e propria spa. Frequentato sia dai capi di stato che dalle star della musica, l'hotel propone uno stile classico abbellito da infrastrutture nuove fiammanti.
Un hotel molto centrale (Grand-Place a 50 m, vista della torre campanaria del Municipio da alcune camere), il comfort della catena Ibis (l'essenziale senza nulla di superfluo, ma anche senza spiacevoli sorprese), una colazione a buffet (che durante la stagione estiva viene servita in terrazza), prezzi molto ragionevoli. Indubbiamente la soluzione ideale, se non si è particolarmente interessati all'arredamento, al fitness o alle spremute fresche al mattino.
Ubicato a due passi dal Parlamento Europeo, il Léopold non è certo l'hotel più divertente di Bruxelles. Non c'è quindi da stupirsi che attiri principalmente una clientela d'affari. In stile classico, l'albergo avrebbe bisogno di una piccola ristrutturazione, sia nelle camere che nelle parti comuni. In compenso può essere orgoglioso di proporre un ambiente tranquillo e una gustosa ristorazione.
Un hotel dall'arredo bicolore (bianco e nero), con un numero ridotto di camere, con oggetti (uno per stanza) disegnati da creatori belgi, dall'atmosfera molto "in" nelle sere di festa. Sin dalla sua inaugurazione, il White Hotel si impone come punto di ritrovo, piuttosto che come struttura dove alloggiare. Clientela giovane e vivace, design minimalista: da scegliere se ci si riconosce in questo ritratto, altrimenti da evitare.
Primogenito degli alberghi della famiglia Manos, il Manos Premier, che porta un nome più che azzeccato, si è stabilito all'interno di quelle che un tempo sono state delle case borghesi di Bruxelles. Elegante e classico, l'hotel propone un universo in stile Luigi XV e Luigi XVI, ornato da un giardino di 2.000 m². La sua carta vincente: il vero e proprio centro benessere del pianterreno. Si tratta di un piccolo albergo di 53 camere in cui è molto piacevole soggiornare!
Situato tra le principali istituzioni europee e una delle migliori friggitorie della città, il Sofitel Europe è nato sotto una buona stella, anzi: le cinque stelle Sofitel! Degno rappresentante del "casato", l'hotel offre tutto quello che un cliente può desiderare, dalle camere alle parti comuni: servizio irreprensibile, arredo contemporaneo, cucina deliziosa e dotazioni di nuova generazione.
Inaugurato a settembre 2009, il Vintage accoglie i visitatori in un universo risolutamente rétro. Ma se le parti comuni sembrano essere uscite direttamente dai decenni passati, le 29 camere presentano uno stile più contemporaneo ed epurato. Oltre alla parte destinata agli alloggi, questa piccola struttura 3 stelle propone una graziosa enoteca aperta 24 ore 24. Un giovane hotel nel quale trascorrere un piacevole soggiorno!
Inaugurato ad aprile 2010, il Pantone è il primo hotel a vestire i colori della celebre marca americana. Arredato dai designer degli hotel Vintage e White, questo hotel è stato edificato sul medesimo modello dei suoi colleghi: un tema originale, poche camere, nessun ristorante e nessuna infrastruttura per il relax. Oltre al bar dell'atrio, il Pantone ospita una superba terrazza sul tetto dell'hotel. Per accedervi, informatevi sugli aperitivi organizzati durante le belle giornate!
Creato nel 1894, il Metropole è considerato uno dei pochi hotel di lusso della capitale, anche se questa definizione non esiste in Belgio. Questo albergo storico con gli arredi eclettici di cui dispone porta la testimonianza delle diverse epoche che ha attraversato: Rinascimento francese, Impero, Barocco italiano, Art Nouveau, Art Déco, Luigi XVI e persino classico contemporaneo! Ciliegina sulla torta: il suo ristorante gastronomico da provare senza moderazione, a parte quella che v'impone il vostro portafoglio!
Ecco un bell'hotel di alta qualità, dove il lusso si avverte pur rimanendo discreto: nella sobrietà dell'arredo, nel servizio personalizzato ed accurato... Come a casa propria: un "a casa propria" che si trova in una delle più belle piazze medievali europee, in cui la camera è ineccepibile come uno showroom ed intima come quella della propria casa di campagna, con bagni in cui indugiare per ore, un ristorante gastronomico e italiano che piacerebbe a chiunque. Quello dell''hotel Amigo è un nome azzeccato: fin dal primo giorno, si riesce a farci amicizia!
Primogenito degli alberghi della famiglia Manos, il Manos Premier, che porta un nome più che azzeccato, si è stabilito all'interno di quelle che un tempo sono state delle case borghesi di Bruxelles. Elegante e classico, l'hotel propone un universo in stile Luigi XV e Luigi XVI, ornato da un giardino di 2.000 m². La sua carta vincente: il vero e proprio centro benessere del pianterreno. Si tratta di un piccolo albergo di 53 camere in cui è molto piacevole soggiornare!
Tutto il mondo ha diritto al suo Plaza, Bruxelles inclusa! Da non confondersi con i suoi omonimi di Madrid, Parigi o Djerba... Situata nel nord del centro città, la versione bruxellese è una vera e propria istituzione nella capitale belga. Oltre alle sue 5 stelle, al suo servizio impeccabile, all'arredo elegante e alle dotazioni di ultima generazione, la struttura ospita un autentico gioiello: un ex cinema riconvertito attualmente in una sala riunioni.
Inaugurato nel 1993, il Conrad si è installato all'interno di un'antica casa signorile. Non sorprende quindi che l'hotel sia attualmente considerato alla stregua di un "palace", anche se il concetto non esiste in Belgio. Una struttura alberghiera di gran lusso completata da una ristorazione di qualità e da un accesso a una vera e propria spa. Frequentato sia dai capi di stato che dalle star della musica, l'hotel propone uno stile classico abbellito da infrastrutture nuove fiammanti.
Situato tra le principali istituzioni europee e una delle migliori friggitorie della città, il Sofitel Europe è nato sotto una buona stella, anzi: le cinque stelle Sofitel! Degno rappresentante del "casato", l'hotel offre tutto quello che un cliente può desiderare, dalle camere alle parti comuni: servizio irreprensibile, arredo contemporaneo, cucina deliziosa e dotazioni di nuova generazione.
[Traduzione da un testo originale di S. Duclos] - Questa struttura rientra nella nuova tendenza cosiddetta art-hotel: le camere, decorate da studenti della scuola delle Belle Arti, offrono l'occasione di dormire in un luogo unico (ogni camera si distingue dall'altra grazie ad un affresco originale). Avrete modo di cambiare idea sia sull'arte che sulle strutture alberghiere in generale. Da provare fin dal prossimo weekend a Bruxelles, l'hotel è sufficientemente vicino al centro storico, tanto da poter fare a meno dei mezzi pubblici, e soprattutto dispone di uno spazio bar e ristorante tra i più "trendy".
Inaugurato nel 2007, il Be Manos è l'ultimo nato della famiglia che porta lo stesso nome. Molto diverso dai suoi fratelli maggiori classici ed eleganti, il "Be" propone un universo scuro e intimo ultra moderno apprezzatissimo dalla clientela people. Boutique hotel 5 stelle, esso ospita solamente 60 camere molto ampie, un ristorante, due bar, una sauna, un bagno turco e una sala massaggi. The hotel to "Be" a Bruxelles!