Il villaggio possiede 266 camere ripartite in tre categorie: 172 camere Club, 64 camere Deluxe e 30 suite. Per completare la gamma, nel 2010 saranno inaugurate alcune ville. Le camere sono riunite in unità di due e tre piani. Con i 41 m² delle più piccole, non manca certo lo spazio. I colori caldi, nelle sfumature dell'arancione e del fuxia, trasmettono una sensazione di accoglienza ed eleganza. All'esterno, potrete godere di un balcone o di un terrazzo a seconda del piano. Le camere sono dotate di tutti i più moderni comfort: televisore, wifi e cassetta di sicurezza gratuita, aria condizionata, minibar con tutto il necessario per tè e caffè, linea diretta per le chiamate internazionali, asciugacapelli, accappatoi, asse e ferro da stiro. Alcune camere sono comunicanti, per le famiglie. Il bagno è aperto sulla camera ed è stato realizzato in ardesia nera. Alcuni prodotti di benvenuto e uno specchio cosmetico completano le dotazioni. Infine, potrete gustare la prima colazione in camera, ma il room service è riservato esclusivamente alle suite.

La Plantation d'Albion, che si estende su un terreno di 22 ettari, è stata costruita intorno ad antiche rovine, che è possibile trovare anche all'interno del villaggio. La grande hall è aperta sull'esterno ed è protetta solo da un tetto in foglie di canne da zucchero. Tutto qui è particolarmente colorato, con variazioni cromatiche che vanno dal blu al rosa degli arredi. L'arredamento contemporaneo dell'hotel è un sapiente mix di tre differenti culture: mauriziana, indiana e asiatica. Gli arredi sono stati realizzati da Marc Hertrich e Nicolas Adnet. Poco più distante è pronto ad accogliervi il Banyan Bar: il bancone incastrato all'interno delle radici di un albero è davvero impressionante. Di fronte, la prima piscina dell'hotel, a sfioramento, è circondata da sdraio e ombrelloni. Se vi serve qualcosa non occorre che vi alziate: sarete serviti direttamente al vostro posto. Un magnifico giardino consente di raggiungere lo "spazio privilegiato", in cui è situata la seconda piscina dalle forme arrotondate e in ardesia. A bordo piscina c'è un grande solarium in teak. L'ambiente è improntato alla calma e al relax: per questo i bambini dovranno optare per l'altra. In questo spazio è disponibile un secondo bar, l'Alouda. I suoi decori neri e bianchi e le sue travi a vista riecheggiano l'autentico stile mauriziano.
Se siete amanti del relax, appuntamento alla Spa Cinq Mondes: attrezzata in modo funzionale, è il luogo perfetto per ricaricarsi. La sala relax è a dir poco superba ed è dominata dai toni color arancio. Le 15 sale destinate ai massaggi, di cui 4 per le coppie, sono raccolte intorno a un gradevole patio. Si ritrovano anche due sale per il peeling, due sale esterne e due vasche idromassaggio giapponesi...

Il ristorante principale La Distillerie è a buffet per i tre pasti della giornata. Ha una capacità di 620 coperti e lo spazio è ampiamente sufficiente. L'ambiente è suddiviso in quattro spazi, di cui tre con vista mare e uno con vista sul giardino. Ciascuno di essi riprende un tema dei quattro elementi (aria, fuoco, terra, acqua). Aperto sull'esterno, il ristorante è protetto da un tetto in foglie di canne da zucchero. Il menu proposto è particolarmente vario: internazionale, italiano, asiatico e mauriziano. Il buffet prevede anche uno stand in cui i piatti vengono realizzati al momento in base alle richieste. Il secondo ristorante, Le Phare, è più piccolo (120 coperti). Aperto per i tre pasti della giornata, richiede la prenotazione del tavolo per la cena. Questo ristorante propone specialità a la carte, da gustare al cospetto della bellezza selvaggia della baia. Il Club organizza un garden party una volta la settimana.

La Plantation d'Albion ha a disposizione due spiagge: la prima è situata di fronte alle suite ed è piuttosto tranquilla, ma abbastanza piccola. La seconda, invece, è molto più grande e la sabbia è quasi bianca. Le sdraio, provviste di materassini, sono ben distanziate le une dalle altre e sono accompagnate da letti a baldacchino e da un piccolo "guscio" in cui ci si può isolare per leggere un buon libro. In questa spiaggia si trova il club degli sport nautici: vi si accede passando su un piccolo ponte che attraversa la laguna che si getta in mare. Il club non propone sport a motore in ragione della presenza della barriera corallina. Le attività di questo tipo sono disponibili presso La Pointe aux Canonniers.

Per scoprire le meraviglie di Mauritius, la struttura organizza varie escursioni come la visita all'Isola dei Cervi, la via del tè o una passeggiata a Port Louis. Se desiderate trascorrervi la giornata, sappiate che il club è aperto al pubblico. Purtroppo non sono disponibili infrastrutture per i bambini, ma durante le vacanze scolastiche vengono proposte alcune attività. Anche se l'animazione non è completa come negli altri villaggi, le serate a tema animano le notti.
I clienti de La Plantation d'Albion possono altresì godere delle infrastrutture del villaggio di La Pointe aux Canonniers. I battelli navetta consentono di spostarsi tra i due club due volte alla settimana, il martedì e il giovedì.