
Paola Kim Simonelli
Capo rubrica
In prossimità della Voie Sacrée (14-18) presso Issoncourt.
Una tavola ricca di sapori e scoperte culinarie grazie a Christian Caillet ( Maestro Artigiano Cuoco) che utilizza solamente prodotti di stagione del territorio e del suo orto.
Vi aspettano: scaloppina di fegato d'oca di Brouennes ai divini ribes di Bar-le-Duc, prosciutto al forno al tartufo di Mosa, zuppa d'ortica...
Hôtel-restaurant Relais della Voie Sacrée
1, voie Sacrée- 55220 Issoncourt
Les Trois Domaines
Tel.: 03-29-70-70-46 http://www.voiesacree.com.