• Easyviaggio, offerte viaggi
    • Voli
    • Hotel
    • Vacanze
    • Destinazioni
    • Per saperne di Più
      • Idee di viaggio
      • Campeggio
      • Itinerari di viaggio
      • Autonoleggio
      • Community
      • ComparatoreGreen
  • Connettiti
Scopri La table meusienne Francia

La tavola della Mosa è ricca di tradizioni e di sapori.
Per quanto concerne i piatti tradizionali troviamo naturalmente la quiche lorraine che si compone di pancetta magra affumicata e di migaine (miscela a base di latte, zucchero e uova). Altri piatti tipici: il pâté lorrain, a base di vitello e maiale aromatizzati con scalogni e vino bianco e la zuppa al lardo spesso arricchita con cavolo e con fagioli bianchi.
Ricca di foreste e di corsi d'acqua la Mosa offre un'ampia gamma di pesci: lucioperche, lucci, trote ecc..., e di selvaggina: cinghiali, cervi, caprioli, che avrete il piacere di gustare accompagnati dai tartufi della Mosa, meno famosi di quelli di Périgord ma altrettanto gustosi e rari.
Per i golosi e i piccoli languorini, la scelta di spciealità locali è ampia: torte e confetture: di mirabelle, di mirtilli e di ribes, madeleine di Commency, confetti di Verdun, croccantini e rochers di Saint-Mihiel, senza dimenticare la specialità di Bar-le-Duc: i ribes senza semi alla penna d'oca (secondo una ricetta del XIV secolo).
E visto che il buon cibo si accompagna sempre al buon vino, scoprire il vino grigio del paese (frutto dei ceppi di Gamay e di Auxerrios ripiantati da qualche produttore dopo la grande guerra), l'acquavite bianca di mirabella o le birre locali artigianali.

  • La table meusienne , Francia
    La table meusienne
    © Fedor Kondratenko / 123RF
  • La table meusienne , Francia
    La table meusienne
    © Karen Kaspar / 123RF
  • La table meusienne , Francia
    La table meusienne
    © Tetiana Vitsenko / 123RF
  • La table meusienne , Francia
    La table meusienne
    © GRAPHICOBSESSION
  • La table meusienne , Francia
    La table meusienne
    © GRAPHICOBSESSION
  • La table meusienne , Francia
    La table meusienne
    © Nemanja Tomic / 123RF
Paola Kim Simonelli
Paola Kim Simonelli Esperto della destinazione Francia

Francia : Scopri le nostre città

  • Parigi, Parigi e Ile de France, Francia, Vista sulla Tour Eiffel
    Parigi
  • Nizza
    Nizza
  • Bordeaux
    Bordeaux
  • Strasburgo
    Strasburgo
  • Lione
    Lione
  • Marsiglia
    Marsiglia
  • Lille
    Lille
  • Tolosa
    Tolosa
  • Nantes
    Nantes
  • Rennes
    Rennes
  • Rouen
    Rouen
  • Clermont Ferrand, Alvernia, Francia,
    Clermont Ferrand
  • Caen
    Caen
  • Le Havre
    Le Havre
  • Reims
    Reims
  • Le Mans
    Le Mans
  • Ajaccio
    Ajaccio
  • Angers
    Angers
  • Perpignan
    Perpignan
  • Avignon
    Avignon
  • La Rochelle
    La Rochelle
  • Lorient
    Lorient
  • Annecy
    Annecy
  • Nimes
    Nimes
  • Poitiers
    Poitiers
  • Cherbourg
    Cherbourg
  • Chambery
    Chambery
  • Colmar, Alsazia, Francia
    Colmar
  • Calais
    Calais
  • Vannes e dintorni
    Vannes e dintorni

Francia : Le regioni

  • Provenza-Alpi-Costa Azzurra
    Provenza-Alpi-Costa Azzurra
  • Bretagna
    Bretagna
  • Parigi e Ile de France, Francia, La cattedrale di Notre Dame
    Parigi e Ile de France
  • Midi-Pirenei
    Midi-Pirenei
  • Normandia
    Normandia
  • Paesi della Loira, Francia
    Paesi della Loira
  • Nord-Pas-de-Calais
    Nord-Pas-de-Calais
  • Corsica
    Corsica
  • Linguadoca-Rossiglione
    Linguadoca-Rossiglione
  • Alvernia, Francia
    Alvernia
  • Alsazia
    Alsazia
  • Francia-Centro, Francia
    Francia-Centro
  • Picardia
    Picardia
  • Poitou Charentes
    Poitou Charentes
  • Franca Contea
    Franca Contea
  • Lorraine, Francia
    Lorraine
  • Aquitania
    Aquitania
  • Rhône Alpes
    Rhône Alpes
  • Borgogna
    Borgogna
  • Limousin
    Limousin
  • Champagne-Ardenne
    Champagne-Ardenne
Francia : Motore di ricerca Vacanze
  • Vacanze
  • Voli
  • Hotel
  • Volo + Hotel
  • Case vacanza
  • Auto