Cuba ha conservato numerose testimonianze architettoniche della colonizzazione spagnola. Vanno dal 1492, data della scoperta dell'arcipelago, sino alla fine del XIX secolo. Dalle fortezze dell'Avana alle chiese e ai conventi di Trinidad e di Cienfuegos, passando attraverso numerosi musei, concepiti come garanti della memoria coloniale, le tracce del passato sono moltissime.
Ma la cittą coloniale per eccellenza resta senza dubbio Trinidad. I suoi palazzi, le sue chiese barocche e le sue strade lastricate, le conferiscono indubbiamente un fascino che rievoca il passato.