Scopri I ristoranti al chilo Brasile

I ristoranti di questo tipo sono altrettanto famosi in Brasile. I piatti - insalate miste, carne al sugo, grigliate, pesce e dessert - sono presentati sotto forma di buffet. Ci si serve e poi si fa pesare il piatto alla cassa. Si paga in base alla quantità di cibo: da qui deriva il nome "al chilo" di questi ristoranti. In generale, si tratta di strutture semplici, somigliano a mense dove si pranza velocemente. Ma si possono trovare anche locali più chic che propongono ricette raffinate. I prezzi in questo caso ne risentono: il prezzo "al chilo" può anche raddoppiare.

  • I ristoranti al chilo, Le tradizioni, Brasile
    I ristoranti al chilo

    Si paga in base alla quantità di cibo: da qui deriva il nome "al chilo" di questi ristoranti.

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  • Alla salute!, I ristoranti al chilo, Le tradizioni, Brasile
    Alla salute!

    I ristoranti di questo tipo sono molto famosi in Brasile.

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  • Una girandola di frutta, I ristoranti al chilo, Le tradizioni, Brasile
    Una girandola di frutta

    I piatti - insalate miste, carne al sugo, grigliate, pesce e dessert - sono presentati sotto forma di buffet.

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  • Buon appetito!, I ristoranti al chilo, Le tradizioni, Brasile
    Buon appetito!

    Ci si serve e poi si fa pesare il piatto alla cassa.

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  • I ristoranti al chilo , Insalata mista , Brasile
    Insalata mista

    In generale, si tratta di strutture semplici. Somigliano a mense dove si pranza velocemente.

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  • I ristoranti al chilo , Piatti raffinati , Brasile
    Piatti raffinati

    Ma si possono trovare anche locali più chic che propongono ricette raffinate. I prezzi in questo caso ne risentono: il prezzo "al chilo" in quel caso può raddoppiare.

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Paola Kim Simonelli
Paola Kim Simonelli Esperto della destinazione Brasile

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