La tessitura dei tappeti è una delle tradizioni azeri più antiche. Nel corso dei secoli, i tessitori hanno trasmesso la loro arte di generazione in generazione. Sono rispettati i colori ed i motivi dell'originale produzione di tappeti. Alcuni tappeti, di produzione molto antica, sono esposti in musei come il Louvre di Parigi, il Metropolitan di New York o l'Hermitage di San Pietroburgo