I castelli moreschi Costituiscono un eccezionale omaggio all'architettura mudéjar. © Sylvain Saustier
La successione di diversi paesaggi dell'Andalusia e i suoi villaggi, di un bianco splendente, offrono un secondo volto alla regione: quello dei castelli moreschi, che è possibile vedere lungo tutta la frontiera tra Spagna e Portogallo, a cavallo della Sierra Morena a nord e la Sierra Nevada a sud. Si tratta di un omaggio all'architettura mudéjar, tipica dell'Andalusia: i suoi castelli mostrano il talento del popolo arabo.