Se siete a Varsavia un passaggio alla Pierrogeria è di rito. Situato in pieno centro storico a fianco del Rynek (la piazza principale, originariamente mercato della città), questo piccolo ristorante ha il doppio merito della posizione e della specialità.
Il piatto forte, lo dice il nome stesso, sono i pierogi. Cotti a vapore o al forno, sono un piatto tipico polacco, simile ai nostri ravioli ma di dimensioni più grandi. Di solito sono farciti con formaggio e patate, ma qui la carta non lesina varianti e avrete l'imbarazzo della scelta: riempiti di verdure, carne o formaggi, preferiteli al forno, una specialità particolarmente apprezzata.
Intimo e conviviale, il ristorante è punto di ritrovo di locali e turisti. Possiede anche uno spazio esterno, riparato dagli alberi e molto rilassante. Il prezzo medio per un piatto che farete fatica a terminare si aggira sui 7 euro.
Credito foto L. Vandembergue
Fumatori: no
Qualità: 
Recapiti: Krzywe Ko?o 30
Tel: 0048604179002