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I muffin American style

La nostra selezione Ricetta della settimana

I muffin American style © Copyright

Ingredienti

Ingredienti per 12 muffin :
- 80 g di burro
- 2 uova
- 250 g di farina
- 100 g di zucchero di canna
- 20 cl di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 punta di sale

12 stampi da muffin in silicone

Preparazione:

10 minuti

Difficoltà:

facile

Ricetta

preriscaldare il forno a 200 °C

far fondere il burro.
Sbattere le uova e lo zucchero in un'insalatiera.
In una seconda insalatiera, mescolare la farina, il burro fuso, il lievito,il sale e il latte. Aggiungere le uova sbattute con lo zucchero. Bisogna ottenere un impasto molto liscio .
Riempire a tre quarti gli stampi dei muffin con l'impasto.

Far cuocere circa 20 min. Lasciar raffreddare prima di togliere i muffin dagli stampi e in seguito spolverare con dello zucchero a velo.

Cottura

15 minuti

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