Vita comunitaria - Venezuela

La vita quotidiana delle famiglie ye'kwana si svolge sotto la churuata familiare. Vi si mischiano tutte le generazioni. Le donne cucinano e servono gli uomini a tavola e si siedono al loro fianco solo durante le feste o eventi particolari. Gli uomini scolpiscono, chiacchierano, si riposano mentre le donne preparano l'elemento base dell'alimentazione, la manioca, consumata in due modi. Il primo è la Cassava. Dopo aver tolto il liquido tossico, la massa di manioca secca ottenuta viene passata al setaccio, poi stesa direttamente su una grande placca di metallo posata sul fuoco in modo da formare uno spesso tortino, che finirà di seccare al sole. Una volta inumidito nell'acqua del fiume, questo tortino si accompagna con polvere di peperoncino rosso. Viene consumato in tutti i pasti. Il secondo è chiamato manioco. Una volta che la massa è altresì passata al setaccio, viene tostata in una grande vasca di lamiera e mescolata con un grande cucchiaio di legno. Una volta terminata questa operazione, quando il manioco si è raffreddato, viene mescolato all'acqua, attinta dal fiume, e consumato nel corso della giornata.