Porto Rico
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    All'estremità dell'arcipelago delle Antille, di fronte alla Repubblica dominicana, si profila la sagoma rettangolare dell'isola di Puerto Rico. La più latina delle isole americane! Per chi ama le immersioni nell'acqua turchese, l'abbronzatura attiva, ma anche il relax sulla spiaggia di sabbia sottilissima, è il posto ideale ! E a fine giornata, è festa ! Per gli appuntamenti culturali non perderti le città di Ponce, Loiza e San Juan, quest'ultima dichiarata patrimonio mondiale dall'Unesco: sono tutte ricche di un eccezionale patrimonio architettonico! E per finire, che ne diresti di qualche escursione ecologica nelle foreste tropicali, le valli o la montagna?

    I consigli della redazione

    Se ami la tranquillità, evita di partire da metà dicembre a metà aprile. Durante il resto dell'anno potrai usufruire di tariffe molto più vantaggiose e goderti un'atmosfera molto più autentica.
    In auto guida con prudenza, soprattutto sulle strade principali e secondarie, perchè i portoricani vanno fortissimo. Non sorpassare mai uno scuolabus, nemmeno quando è fermo: è considerata un'infrazione molto grave. A Puerto Rico non esiste la precedenza a destra e i semafori si trovano dall'altra parte della strada.
    A Puerto Rico, la parola "playa" può creare confusione, perchè per i portoricani "playa" indica anche un molo o un quartiere in riva al mare. Rischi quindi buffe sorprese se dopo aver chiesto informazioni penserai di dirigerti verso una spiaggia paradisiaca.

    I più

    • +Puerto Rico possiede tutti gli ingredienti tipici di una destinazione dei Caraibi: sole, mare e spiagge.
    • +Le infrastrutture turistiche sono soddisfacenti.
    • +L'atmosfera è esotica e simpatica.

    I meno

    • -Il costo della vita turistica è più elevato rispetto a quello delle isole vicine.
    • -Durante l'alta stagione ci sono davvero tanti turisti.
    • -Partendo dall'Italia l'accesso è poco pratico.

    In immagini

    • San Juan - Porto Rico
    • La Cordigliera - Porto Rico
    • L'est portoricano - Porto Rico
    • Le spiagge del sud ovest : Le spiagge del Sud-Ovest - Porto Rico
    • Il surf sulle spiagge del nord ovest : Il surf sulle spiagge del nord-ovest - Porto Rico
    • L'isola di Culebra - Porto Rico

    Tradizioni

    Nonostante la storia recente dell'isola sia strettamente legata a quella degli Stati Uniti, la sua cultura e i suoi costumi rispecchiano le radici latine ed africane. Infatti la musica e la danza occupano un posto privilegiato nelle tradizioni popolari. Che siano legate alle tradizioni cattoliche spagnole, come gli aguinaldos, alle radici africane e al retaggio della schiavitù, come la bomba (musica forte e ritmata), o ai ritmi caraibici e locali, come l'areyto (danza e pantomima del popolo taïno), la salsa, il merengue e la plena, la musica e la danza scandiscono la vita quotidiana dei portoricani.

    Gastronomia

    Anche la gastronomia ha beneficiato dell'apporto di varie culture: il mais e la manioca con il popolo tainos; la farina, l'aglio, le cipolle e altre verdure con gli spagnoli, le banane e la noce di cocco con gli africani. Poco piccante, la cucina portoricana è tuttavia molto aromatica. Bacalaitos (frittelle di baccalà), empanadillas (calzoni ripieni di carne, pollo o frutti di mare), queso frito (formaggio fritto), rellenos de papa (polpette di patate), sorullitos (polpette di farina di mais), le fritture sono una delle componenti principali della gastronomia locale; ma la carne, i frutti di mare e i dolci sono tuttavia ben rappresentati nei menù dei ristoranti.

    Souvenirs e artigianato

    Ci sono numerosi negozi nella Vecchia San Juan (Plaza Las Americas), a Condado e Isla Verde, ma anche nei grandi centri commerciali che abbondano sull'isola. Oltre ai gioielli, alle antichità e ai dipinti, troverai anche souvenirs più tipici: amache, strumenti musicali ed oggetti artigianali di tutti i tipi, tra i quali i più famosi e i più rappresentativi sono sicuramente i santos. Maschere tradizionali, i santos vengono utilizzati durante le numerose celebrazioni che segnano il calendario delle feste di Puerto Rico. Queste maschere sono dal XVII secolo l'emblema principale del folklore portoricano e si suddividono in 4 distinte famiglie: i viejos (i vecchi), le locas (le pazze), i caballeros (i cavalieri) e le vijigantes (le vesciche). E per finire, non dimenticare che Porto Rico è uno dei più importanti produttori di rum dei Caraibi e che si trovano anche ottimi sigari confezionati a mano a San Juan e Puerta de Tierra. Solitamente i negozi sono aperti dal lunedì al sabato dalle ore 9:00 alle ore 18:00 (il venerdì fino alle ore 21:00) e la domenica dalle ore 11:00 alle ore 17:00.

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