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© Constance Balland
Sono spesso sublimi, soprattutto quelli dell'ex-Yemen del Nord, e in tutta la regione di Sana'a. I monti scoscesi sono scolpiti, quando possibile, in modo tale da accogliere, le coltivazioni a terrazza, nei pressi dei villaggi a strapiombo. Fino ai 1.500 m di altitudine, si coltivano cereali, grano, mais, sorgo. Al di sopra, regnano i qat, conservati con estrema cura. Considerando il profitto quotidiano che essi rappresentano, questi arbusti hanno spodestato le tradizionali piantagioni di caffè. Da notare il traffico delle Toyota e Land-Rover che vanno a prendere la loro preziosa merce per riportarla fino al mercato della capitale o di qualsiasi altro villaggio. Altrove, i contrafforti delle montagne sono di un'aridità totale. Eppure, ci sono paesini in battuto con tetti piani, che vivono di allevamento di pecore e capre. Tra questi villaggi, alcuni sono tuttavia completamente deserti e si visitano alla ricerca della vita passata. Talvolta, un'oasi coltivata apporta una macchia di verde intenso. Il deserto è magico ed i beduini, convertiti in autisti per turisti, si abbandonano a corse attraverso le dune.
© René Mattes
La valle di Wadi Hadramaout è la regione più affascinante da percorrere. Vietata nel periodo in cui faceva parte dello Yemen del sud, essa è ormai molto aperta al turismo, soprattutto grazie a Chibam, la città-Manhattan iscritta nel patrimonio mondiale dall'Unesco. Si scala volontieri la montagna opposta per assistere al tramonto sulla città, di circa 500 edifici da 5 a 7 piani (edificata nel XVI secolo), e per vedere l'uadi prosciugato in cui dei giovani giocano a calcio.
© René Mattes
Le coste affacciate sul mar Rosso e sull'Oceano Indiano sono relativamente interessanti in confronto al fascino dell'entroterra. Si scorgono dei "dow", specie di sanbuchi da trasporto o da pesca, dalla vela triangolare, venuti da 'Oman o dal Gibouti.
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