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All'inizio della colonizzazione, l'Uruguay era popolato solo da stanziamenti spagnoli e gaucho nomadi. Nel 1800, le grandi tenute, le estancias, sono apparse sul territorio, capeggiate dagli europei discendenti di italiani e spagnoli.
© Charles Rossignol
Onore al merengue. Questo genere musicale dalle origini discutibili (africane, cubane o creole) fa parte del patrimonio nazionale. Non passa giono che non si ascoltino arie di questa musica, semplice e popolare, suonata fondamentalmente con tre strumenti: tamburi, fisarmoniche e guiras (strumento dominicano). Ballare la salsa e la bachata (derivata dal merengue, ma più dolce e romantica) è altresì una consuetudine.
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