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Al confine della Chaweng Beach (a nord) la più lunga e frequentata spiaggia di Koh Samui, a est dell'isola. L'aeroporto dista solo 3 chilometri a nord, per cui solo 10 minuti in macchina. Nathon, la città principale di Koh Samui, è agli antipodi, sulla costa occidentale, a 30 chilometri (circa 45 minuti di strada). A 5 minuti a piedi i primi negozi sulla via principale di Chaweng.
L'hotel fa parte di una rinomata catena thailandese, con resort a Bangkok, Phuket, Pattaya e Chiang Mai. L'hotel Amari Palm Reef Resort ha aggiunto altre 84 camere deluxe nel 2003 e il "Sivara spa" che offre una serie di trattamenti in un bell'ambiente pulito aperto sull'esterno
Costruito nel 1989 e rinnovato nel 2003, l'hotel Amari Palm Reef Resort invecchia decisamente meglio della maggior parte degli hotel costruiti nella stessa epoca. La struttura è divisa su due terreni attraversati dalla strada principale di Chaweng. Sulla zona posteriore, lato "terra", troviamo i bungalow in legno scuro nel tradizionale stile thailandese, spesso su due piani, con una piscina e un giardinetto circondato da due edifici dove sono collocate le camere deluxe. Sul davanti, lato mare, dopo la lobby di accoglienza, l'hotel presenta due grandi ali su due livelli intorno alla piscina principale, dove sono ospitate rispettivamente le camere e le aree comuni (negozi e ristoranti).
L'hotel Amari Palm Reef Resort offre in totale 187 camere, divise geograficamente in 3 parti. Rivolte verso l'angolo piscina e il mare, le 20 camere superior e le 8 junior suite sono le uniche vista mare. Dall'altro lato della strada principale, una seconda serie di 33 camere superior che circonda il bel solarium con piscina di buone dimensioni costituisce il "villaggio thailandese", così chiamato perché il suo assembramento di bungalow in legno scur ed il giardino conferiscono un'impronta locale all'infrastruttura. Infine 84 camere deluxe sono disponibili intorno al bel giardino, nel prolungamento del villaggio thailandese. L'arredamento interno delle camere standard (superior), in sobrio legno scuro, ha personalità, classe uniche ed elementi raffinati. Lusso e comfort la fanno da padroni nelle camere dell'hotel Amari Palm Reef. Sono presenti tutte le dotazioni necessarie: TV satellitare, minibar, linea telefonica diretta. I bagni sono piccoli ma dotati dell'essenziale: asciugacapelli e numerosi prodotti di accoglienza. Le camere deluxe dispongono anche di un lettore DVD. I film possono essere richiesti alla reception.
Due ristoranti di buon livello in un ambiente piacevole e curato sono a disposizione degli ospiti dell'hotel Amari Palm Reef Resort: il ristorante principale è specializzato in gastronomia thailandese, pesci e frutti di mare. Le Prego, con chef italiano, propone un'eccellente e unica cucina italiana. L'ambiente è piacevole e il ristorante merita la fama che si è conquistato. Ogni sera più di 200 clienti assaggiano succulenti manicaretti e il servizio è irreprensibile. Entrambi garantiscono la massima intimità. Vengono organizzate serate culinarie a tema due volta a settimana (thailandese a buffet il sabato e beach party il mercoledì).
Probabilmente il difetto peggiore dell'hotel Amari Palm Reef Resort. Anche se in riva al mare, si trova a nord di Cheweng Beach, su una porzione di spiaggia che si affaccia su una laguna semiaperta il cui il livello del mare è piuttosto basso in bassa stagione (metà estate). Risultato: difficile per non dire impossibile la vita di spiaggia, per lo meno scoraggiante in questo periodo, visto che il volume dell'acqua è insufficiente. Questo spiega perché la spiaggia, anche se graziosa, è meno frequentata rispetto alle spiagge un po' più a sud di Chaweng, dove si concentrano decisamente i vacanzieri. Si guadagna in tranquillità, a discapito dei piaceri di mare. Una società esterna, partner dell'hotel, offre comunque attrezzature nautiche e sportive (immersioni libere, immersioni, pesca sportiva, vela, windsurf, kayak, canoa).
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