Hotel Alila Ubud

A nord-est di Ubud, nel villaggio di Payangan, l'hotel dista 8 km dal centro di Ubud e circa 50 km dall'aeroporto di Denpasar, ossia un'ora e un quarto in macchina.

L'albergo propone un soggiorno "romantico": le infrastrutture non sono abbastanza illuminate di notte per godere appieno della cornice circostante, soprattutto la mattina presto. La clientela è costituita quasi esclusivamente da coppie, prevalentemente europee. Vengono elargiti corsi gratuiti di danza balinese, yoga, tai-chi e offerte balinesi. Si possono effettuare escursioni di trekking e in bicicletta. Consigli sull'alloggio:
Privilegiate le ville più alte: hanno una posizione migliore delle sottostanti!

Vera oasi di pace, l'hotel occupa su due livelli un vasto terreno immerso tra le risaie, un po' appartato rispetto alla cittadina di Ubud. Il parco si allarga su 9 ettari ma, per via dell'estensione della giungla, ne viene sfruttato soltanto il 15%. Costruito nel 1996, l'hotel Alila possiede 64 camere, una bella hall aperta e un'ampia terrazza del ristorante che dà su una magnifica piscina a sfioro lunga 25 metri (poco spazio intorno per muoversi!). La massiccia architettura abbina modernismo e tradizione grazie a forme essenziali e all'utilizzo di materiali locali (pietre laviche e palma da cocco). L'insieme, un po' vetusto per via della pittura rovinata, è integrato in un panorama rigoglioso e sprigiona un'atmosfera rilassante che invita al riposo. Nonostante non possieda nessuna infrastruttura sportiva, mette tuttavia a disposizione dei propri clienti un centro benessere (3 sale massaggi per coppie e 2 sale singole), una sala conferenze, una sala TV, una galleria d'arte, un negozio e una libreria. Peccato che non vi sia la possibilità di scendere fino al fiume Ayung.

Le camere "superior" e "deluxe" hanno dimensioni accettabili, senza essere grandissime. Piastrelle beige, bei mobili in legno: gli arredi sono dolci e curati, ma senza ostentazione, sulla stessa linea dell'architettura esterna. Le infrastrutture sono funzionali e moderne. La mancanza di televisione è una scelta voluta. I bagni sono piuttosto piccoli. Non dispongono di vasca, ma hanno un asciugacapelli. Facciamo notare che è possibile aprire gli ambienti, uno verso l'altro. Nelle grandi ville, oltre a moltissime comodità e all'intimità, i clienti apprezzeranno i piccoli stagni, in particolar modo quello che circonda la vasca all'aperto. Gli ospiti possono usufruire del servizio in camera 24h/24.

Il ristorante offre una cornice gradevole, con un'ampia area all'aperto a bordo piscina. Peccato che la musica trasmessa tolga al luogo un po' del suo carattere meditativo. Lì accanto, il bar permette di godersi lo splendido panorama. A fianco della hall, situata più in alto, il grande ristorante principale mostra una sobrietà molto austera e l'area all'aperto è in gran parte coperta. Identico per i due ristoranti, il cibo è essenzialmente incentrato sulle specialità balinesi e indonesiane. Lo chef australiano prepara anche, su richiesta, piatti vegetariani e dietetici. La sera, la portata meno cara del menù costa 90.000 rupie. Per innaffiare il tutto, potrete scegliere un vino da una lista accettabile.