Hotel Agriturismo Torre Dei Preti

Perso tra le colline alle spalle del mare, l'agriturismo Torre dei preti dista 3 chilometri da Peschici e una ventina da Vieste.
Quasi tre ore ci vogliono per percorrere i 235 km che lo separano dall'aeroporto di Bari Palese, circa un paio d'ore per lo scalo foggiano.

All'agriturismo Torre dei Preti si è accolti con un calore tutto familiare che, a detta dei proprietari, tende a coccolare gli ospiti come fossero a casa propria. I clienti tipo, da ricercare soprattutto tra un pubblico italiano, composto da famiglie, e qualche viaggiatore internazionale, si sveglia presto al mattino per approfittare delle numerose escursioni possibili nel Gargano e prenotabili direttamente alla reception: tra tutte le più amate sono i tour alle isole Tremiti e quello alle grotte marine, entrambi con partenza dal Porto di Peschici. Il pomeriggio poi, una volta rientrati la piacevole routine prevede sosta in piscina in attesa della cena.
Si accettano animali.

Immerso in una tenuta che scende lentamente, tra il verde dei prati e degli uliveti, sul versante di dolci colline alle spalle del mare, il Torre dei Preti guarda con quieta indifferenza il profilo di Peschici, arroccata un pendio più in là. Chi decide di venire qui a trascorrere qualche giorno o qualche settimana di vacanza, lo fa per godersi la tranquillità della campagna e il confort di un alloggio allestito con la stessa cura di qualcuno che lo avesse costruito per sé. Non per niente Oscar e Lucrezia, la giovane copia di proprietari, hanno scelto quasto magnifico luogo anche come propria dimora, installata per la precisione in una torre risalente al 1600 perzialmente rimaneggiata alle fine del 19° secolo. Provenendo entrambi da famiglie legate al mondo alberghiero, forti di questa comune esperienza, i due hanno deciso di dare il via a un progetto comune, suggellando il patto con un matrimonio e l'acquisto di questa immensa tenuta, torre secentesca compresa. L'antica struttura era un tempo un'abitazione nobile, oggi, oltre a costituire la casa dei proprietari, è anche il luogo in cui vengono accolti gli ospiti al momento del loro arrivo, all'interno di una fresca reception che ha tutta l'aria di un informale salottino casalingo, particolarmente ben arredato.

Nello scenario di un immenso prato di ulivi, la tenuta lascia ai suoi ospiti lo spazio e il tempo che la vita di città accantona come lussi impossibili. I clienti spesso partono la mattina presto per dedicarsi a qualche giro o escursione nei dintorni e nel pomeriggio tornano e si rilassano in piscina nell'aspettare il momento della cena. La vasca è grande, sufficientemente profonda, dall'acqua cristallina e circondata dal verde. Meglio di così...

Le 22 camere dell'agriturismo sono impeccabilmente arredate con la stessa cura e, ne siamo sicuri, lo stesso dispendio di energie e denaro che si impiegherebbe per il proprio appartamento, in uno stile piacevolmente campagnolo che fa un po' casa nella prateria. Si vede subito che tutto, dalle porte ai letti con la loro struttura in ferro battuto, dai mobili alle piastrelle, è solido e durevole, aggraziato da colori pastello che permeano di una patina sognante tutte le stanze. Comodini, armadi e mobili in legno sono dipinti a mano da un artigiano di Città di Castello, che li ha decorati con dei motivi floreali.

Alcuni edifici bassi, immersi nella natura, ospitano al massimo 3, 4 camere ciascuno e offrono sempre uno spazio esterno, una sorta di patio con sedie e tavolino in vimini. Oltre alle camere standard, comunque molto spaziose, dotate di un ampio bagno con finestra e di un divano che si trasforma in terzo letto, sono a disposizione anche 6 Family Room, dei veri e propri appartamenti pensati apposta per le famiglie, con una stanza matrimoniale, una doppia e un angolo cucina attrezzato e moderno, con un tavolo vero, bello, costruito in legno.

Ciò non toglie che il servizio di pulizia giornaliero sia comunque garantito qualsiasi sia la scelta per la sistemazione, insieme a tutti gli altri confort offerti: televisione, telefono, aria condizionata, frigobar. L'unico piccolo dettaglio che sembra stonare in questa atmosfera idillica è la linea di cortesia, costituita da qualche misera saponetta. Sarebbe più in tema forse una confezione di sapone liquido, ecologicamente riutilizzabile da ogni nuovo arrivato.

Il ristorante è situato all'interno di una grande struttura in legno col tetto spiovente che si specchia all'interno in un soffitto di travi. L'arredamento è semplice, composto da una serie di tavoli coperti da tovaglie azzurrine, ma anche qui come nelle camere si percepisce subito l'utilizzo di materiali di qualità.

In fondo alla grande sala regna incontrastata la cuoca che, coadiuvata da Lucrezia, passa il pomeriggio a spadellare per proporre dei piatti che si nutrono dei prodotti del posto: legumi di stagione, pesce fresco, il tutto condito con l'olio ottenuto dalle olive coltivate nella tenuta e spremute a freddo in un frantoio di Peschici che utilizza ancora il metodo tradizionale per dare un gusto più buono. Del forno a legna si occupa Lucrezia in prima persona nel preparare le sue pizze.