Hotel Le Meurice

Il Meurice gode di una posizione privilegiata all'interno del 1° arrondissement di Parigi, di gran lunga il più ricercato della città. Nel cuore della capitale, l'hotel è situato tra le Tuileries e il Louvre, il che ne fa un luogo di soggiorno ideale per le persone che si recano alla Fashion Week. Gli Champs-Élysées si trovano a soli cinque minuti a piedi e la Senna si trova esattamente sul lato opposto delle Tuileries. Inoltre, questa parte della città risulta molto animata e diverse persone ritengono che rifletta pienamente lo spirito di Parigi. La sera questa zona potrebbe sembrare deserta, come accade per diversi luoghi centrali della città, ma gli Champs-Élysées si trovano nelle immediate vicinanze e la stazione della metropolitana Tuileries (linea 1) non potrebbe essere più vicina per consentirvi di approfittare della vita notturna.

Il Meurice è senza dubbio uno degli hotel di lusso più famosi di Parigi. Dal momento che la struttura alberghiera fa parte della Dorchester Collection, l'arredo di questa residenza non deluderà i visitatori. La hall, il bar e il ristorante Dali, così chiamato poiché il pittore era solito soggiornare spesso nell'hotel e ha risieduto qui per diversi mesi tra gli anni 50' e 80', sono stati riarredati da Philippe Starck nel 2007, il che ha conferito all'hotel il suo aspetto eccentrico del quale aveva bisogno per essere al passo con i tempi.
In occasione della sua apertura, nel 1835, il Meurice aveva come ambizione quella di divenire un rifugio esclusivo per l'alta società inglese che soggiornava a Parigi. Da quel momento l'hotel ha ospitato clienti ricchi e famosi tra i quali il Principe Carlo, il Presidente Roosvelt, Salvador Dali e la famiglia Rockefeller. A parte la sua fama, il Meurice possiede anche una spa Velmont estremamente gradevole e un personale dalla professionalità ineccepibile.

La hall è relativamente stretta per un hotel di questa fama, ma conduce alla sala da pranzo spaziosa e dal soffitto alto. Risultato di una collaborazione padre-figlia, il ristorante e la hall sono stati rivisitati in chiave moderna dalla famiglia Starck. La figlia di Philippe Starck, Ara, ha progettato un dipinto fauvista per rimpiazzare la cupola in vetro che sovrastava il ristorante. L'opera pesa 250 kg ed è stata realizzata in 5 mesi. Philippe Starck si è invece occupato della concezione dei 600 elementi d'arredo della sala da pranzo, che riflette il suo stile tipicamente elegante ed eccentrico. I visitatori saranno lieti di trovare delle sedie con braccioli a forma di ali di cigno o delle lampade da tavolo con cassetti, che rimandano direttamente ai dipinti di Dali. L'hotel è al culmine del lusso, come testimoniano le pubblicità che ornano il corridoio: flaconi di profumo Chanel e orologi Tiffany esposti all'interno di vetrine. Questi oggetti fanno pensare a una pubblicità da rivista, ma in 3D, il che si rivela una buona idea.

Le camere sono spaziose e l'arredo è elegante e raffinato; lo stile compensa l'aspetto ampolloso dei mobili argentati e dei tessuti utilizzati. È inutile sottolineare il fatto che tutte le camere dispongono di qualsiasi comfort necessario. Una particolare attenzione è stata apportata a ciascun dettaglio, in particolar modo ai tessuti utilizzati all'interno di tutto l'hotel (più di 170 tessuti diversi)! L'arredo delle camere è differente in funzione del piano: per esempio tutte quelle del primo piano sono in stile Luigi XVI, con un caminetto e un pavimento simile a quello del castello di Versailles. Il secondo e il terzo piano sono destinati principalmente a una clientela d'affari: le camere sono abbastanza grandi per accogliere, per esempio, uno spazio di lavoro. L'interno delle camere dei piani superiori è in uno stile un po' più parigino e si rivolge, nello specifico, a una clientela permanente. Ogni camera è differente, ma tutte sono arredate in modo squisito. La più bella dell'hotel è la "Belle Étoile", un appartamento di 275 m² con una terrazza da cui si gode di una vista splendida su Parigi a 360°.

L'hotel dispone di due ristoranti: il Meurice, diretto dallo chef stellato Yannick Alléno, rappresenta uno dei punti culminanti di un soggiorno all'interno di questo hotel. Potrete inoltre recarvi al Dali, decorato dagli Starck. È un immenso piacere poter pranzare o cenare al Meurice: vi raccomandiamo caldamente la cucina di Yannick Alléno, raffinata e ricca di piatti tipici. Possibilità di scegliere tra due menu: il "Terroir Parisien" (90 euro), oppure il menu degustazione (220 euro). Il ristorante è aperto dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 22:00 dal lunedì al venerdì.
L'arredo del ristorante si contraddistingue per un'assoluta eleganza e magnificenza, come d'altra parte il resto dell'hotel. Quest'ultimo appare tuttavia più contemporaneo, mentre il ristorante Le Meurice mantiene lo stile Luigi XVI che ricorda molto Versailles. Con le sue modanature dorate, le sue colonne in marmo e i suoi candelieri in bronzo e cristallo, questo luogo di ristorazione invita i clienti a vivere un'esperienza fuori dal tempo. L'hotel dispone inoltre del ristorante Dali, che ricorda il mondo dell'artista surrealista, e il Bar 228, molto confortevole (aperto dalle 12:00 alle 2:00 del mattino) nel quale i clienti possono bere qualcosa in tutta tranquillità. Il menu del Dali è stato concepito da Yannick Alléno; la cucina si rivela un po' più semplice e più facile da gustare. Il Dali è aperto tutti i giorni dalle 7:00 alle 23:00.