Hotel The London NYC

Nell'agitazione della 54a Strada, tra la 6a Avenue e la 7a Avenue, l'hotel si trova nelle immediate vicinanze della maggior parte dei principali siti turistici: Central Park e Carnegie Hall a nord, il MoMA e le attività commerciali della Quinta Avenue e di Madison Avenue verso Est, Times Square a Sud e Broadway a Ovest. Desiderate raggiungere un'altra parte della città? Nessun problema: potete prendere la metropolitana all'interno di una delle tre stazioni che circondano l'hotel oppure recatevi a Grand Central, che si trova a 20 minuti di cammino. L'aeroporto JFK si trova a 29 km, il La Guardia a 16 km e quello di Newark a 27 km.

Il London NYC ha perfettamente trovato la sua posizione sul mercato alberghiero di New York, proprio al di sotto delle strutture classiche e gode di un'immagine che si distingue perfettamente dagli altri hotel visitati. La struttura è stata disegnata da David Collins, designer e architetto britannico specializzato negli spazi residenziali e nelle boutique. Tra i suoi altri progetti figurano i ristoranti Sheekey e Locanda Locatelli a Londra, nonché degli interni per Vivienne Westwood e Victoria's Secret. Egli è stato scelto per la sua mancanza di esperienza con gli hotel, il che si è rivelata essere una decisione ispirata: tutte le parti dell'hotel hanno un gusto impeccabile.

Non troverete un ingresso di un hotel più elegante di quello del London NYC. Due vasi di fiori giganteschi, ciascuno dei quali contenente un topiaire rappresentante un bulldog; al centro un tappeto grigio che si estende per tutta la lunghezza della porta scintillante, quest'ultima incorniciata da arbusti tagliati alla perfezione. Il tutto è sovrastato da una vetrina riempita di vegetazione. La magnifica hall ospita un pavimento di marmo ornato da un motivo quadrato nero che si riflette sul soffitto. La reception si trova proprio di fronte all'ingresso, il che evita di perdere tempo alla ricerca, contrariamente a quanto si verifica in alcuni hotel. A livello della reception si erge una gigantesca tappezzeria di Elizabeth Deshayes ispirata a Hyde Park a Londra e che mette in scena delle caricature che portano a passeggio i loro cani senza curarsi deìi ciò che accade intorno a loro: si tratta di un'immagine alla quale l'hotel ama essere associato. A sinistra troneggia un camino e un po' più lontano nella stessa direzione l'ufficio della portineria. Se la hall non presenta nessun posto nel quale sedersi in quanto è stata concepita perché assomigliasse a una residenza lussuosa, per le quali David Collins è particolarmente famoso, e questo consente anche di evitare che troppe persone si ammassino qui; le persone se lo desiderano possono accomodarsi al primo piano.
Il London NYC Club, palestra dell'hotel, è dotata di macchinari per il cardio-fitness e per il body building di ultima generazione, un Kinesis Wall, un concetto che consente di fare lavorare un gruppo di muscoli precisi con l'aiuto di differenti attrezzi e in un modo specifico illustrato da un video visibile sullo schermo situato vicino all'apparecchio. Questa sala, aperta 24 ore su 24 comprende una zona dedicata allo stretching con punching ball; i clienti hanno libero accesso all'acqua, agli asciugamani e agli auricolari. All'interno dell'hotel non è presente una spa ma i clienti possono contattare direttamente la Spa Chakra dalla loro camere per dei trattamenti profusi sul posto; in alternativa potrete recarvi presso la spa personalmente (sulla Quinta Avenue). Ogni angolo dell'hotel è talmente impeccabile da non sembrare reale: ovunque l'eleganza rapisce il vostro sguardo, come le targhette in pelle scamosciata che indicano il numero della camera per esempio. Il personale si è dimostrato molto simpatico, professionale e affascinante.

La torre che ospita il London NYC è alta e sottile (un po come s'immagina la persona che potrebbe incarnarla), il che significa che ciascuno dei 54 piani comprende circa 10 camere, il che garantisce ai clienti una certa discrezione. Le camere sono ripartite tra Suite e Suite de Luxe, suddivise in sotto categorie. Indipendentemente dalla camera che avete scelto, l'arredo sarà indubbiamente divino, con mobili di eccellente qualità, uno stile unico e, in più, in modo tale che lo stile non passi mai di moda.
La camera standard, la London Suite, è graziosamente equipaggiata e presentata in modo meticoloso; è disponibile in differenti nuance di colori. Il letto è ricoperto da lenzuola italiane Fili D'Oro e da uno spesso plaid ai suoi piedi, con alla testata dei guanciali e cuscini disposti alla perfezione. Da un lato del letto troverete una stazione iPod-radiosveglia e dall'altro un telefono con display digitale. Il televisore a schermo piatto è affisso alla parete. Sopra la testata del letto in pelle imbottita si trova uno specchio che si estende per tutta la larghezza della camera conferendogli in questo modo uno spazio maggiore. Ai piedi del letto, una cassaforte molto elegante nasconde un ferro da stiro e una spazzola adesiva. Il resto della camera è ricoperto da una pittura bianca mentre il soffitto è verniciato; la moquette è di colore grigio topo.
Al di là delle doppie porte francesi troverete il salotto, arredato con un parquet in quercia imbiancata a calce e una larga vetrata nel quale è stato situato un divanetto specificamente intessuto per l'hotel. Dietro si trova una lampada che si ripiega al di sopra del divano ed è sospesa sopra un tavolo in marmo concepito appositamente per l'hotel in collaborazione con Gordon Ramsay. Quest'ultimo è regolabile in altezza per fungere, a seconda delle necessità, da tavolino basso o da tavolo da pranzo. Accanto a questo spazio perfettamente allestito si trova una scrivania ricoperta di pelle accompagnata da una sedia graziosamente lavorata. All'interno di un angolo del salotto si trova un rocking chair rivisitato in modo moderno coperto di pelle color crema con una cornice in legno la cui parte inferiore è verniciata di nero. All'ingresso della camera troverete anche un minibar ben fornito le cui porte sono rivestite di cachemire e surmontato da un bar con apribottiglie, mixer e paletta per il ghiaccio.
Il bagno, immacolato e spazioso, separato dal resto della camera da una porta scorrevole, è arredato con piastrelle tagliate a mano e un lavabo in marmo. Inoltre il bagno dispone di una doccia accessibile con la sedia a rotelle (oppure una doccia semplice e una vasca), un grandissimo specchio e dei prodotti di bellezza Clear. Le camere Vista sono identiche alle suite London, ma un po' più grandi e situate ai piani superiori, il che consente di beneficiare di un panorama migliore.
Le suite a due camere comprendono una camera attigua che può essere chiusa. La prima delle Suites di lusso è la Sky, con una superficie di circa 90 m². La camera risulta abbastanza simile a quella delle suite standard, a eccezione della presenza del parquet in quercia imbiancata a calce e di carta da parati dai motivi cachemire. Una elegante cassettiera vi consente di approfittare di un luogo supplementare per sistemare le vostre cose. Tra la camera e la sala è presente una grande vetrata di fronte alla quale è stata disposta una sedia a sdraio molto design in plexiglas con dei cuscini di pelle e un gigantesco armadio aperto. Il salone è estremamente confortevole con, al centro, dei divani e un tavolo basso. Inoltre troverete un televisore a schermo piatto e un sistema audio completo. Proprio dietro ai divani sono installati un tavolino di marmo molto chic e delle sedie al di sopra delle quali è sospeso un candeliere in vetro moderno molto originale. Il resto dello spazio è occupato da un bel buffet in legno chiaro, oggetti d'arte, lampade, fotografie e specchi. Il London Apartment risulta ancora più sontuoso con la sua cucina completamente attrezzata, il suo caminetto in marmo e i suoi libri nonché diversi oggetti d'arte. Per quanto concerne la spettacolare suite Atrium, quest'ultima è dotata di una vetrata con una meravigliosa vista su Manhattan, nonché una sala da pranzo, mentre la Penthouse, l'appartamento duplex che rappresenta il fiore all'occhiello dell'hotel, gode di una vista a 180° sulla città, in particolar modo su Central Park, il fiume Hudson e il ponte George Washington; molteplici vetrate, una cucina, una sala da pranzo e due bagni riempiono lo spazio. Tutte le camere mettono gratuitamente a disposizione dei clienti un accesso Internet Wi-Fi così come la cassaforte.

Gli hotel di lusso come il London NYC devonono presentare un ristorante all'altezza della sua reputazione, ed è così per il London e il Maze diretti da Gordon Ramsay. Che lo adoriate o lo detestiate, ha creato una delle esperienze gastronomiche più raffinate di New York. Il Maze, concepito sul modello della struttura londinese dello chef stellato, è un'opzione informale per il pranzo e la cena. L'arredo, ugualmente firmato da David Collins, comprende larghe colonne in pietra, un materiale ornato da seta che ricopre le pareti e un soffitto ricoperto di pelle di daino.
Per il pranzo, le guance di maiale brasate alla vaniglia sono cotte alla perfezione, il risotto di carnaroli alla zucca è delizioso e la panna cotta con la crema di fragole fresche di mercato, succo ristretto di miele e sorbetto alla fragola, semplicemente divini. Il servizio, supervisionato da un perfezionista come lui, come potrete giudicare anche voi è impeccabile. Aggiungete a questo un prezzo di 28 $ (20 euro) per due piatti e di 35 $ (25 euro) per tre piatti: tutto questo è semplicemente incredibile. Il menu della cena è abbastanza vario e propone dei piatti altrettanto gustosi come l'astice del Maine alla vinaigrette di radice bianca e miele e le capesante arrostite alle spezie, al puré di uva bionda e i bignet di cavolfiore come antipasto, seguiti da quaglie arrosto alla soia accompagnate da foie gras saltato e da chutney speziato alla pera o un galletto cotto due volte, un Coq au Vin arrosto al puré di prugne e la vellutata di foie gras. In alternativa potete optare per un menu molto più abbondante di quattro piatti per 60 $ (40 euro) o sei piatti per 75 $ (50 euro): Il rapporto qualità/prezzo è sempre sorprendente.
Il London Bar, attiguo al Maze, serve la prima colazione (continentale e piatti caldi), il tè pomeridiano nonché cocktail e vino. Per un pasto raffinato al London di Gordon Ramsay potrete scegliere tra un menu à la carte e un menu prestige. Il primo vi invita a gustare dei piatti disponibili anche al Maze più qualche altro piatto, come la costina di maiale Berkshire al budino, cavolo alla romana e succo di sidro, mentre il secondo (che offre un'opzione vegetariana, il che è abbastanza insolito da parte di M. Ramsay) costa 150 $ (100 euro) per sette piatti (e 95 $ supplementari, ossia 70&euro per la degustazione del vino).
Per un'ultima esperienza, perché non cenare al tavolo dello chef in cucina? Per soli 1.000 $ (700 euro) a pranzo e 1.400 $ (1.000 euro) a cena (per 8 persone senza il vino) potrete gustare nove piatti vicino agli chef e tentare di preparare qualcosa con le vostre mani. E spendendo qualcosa in più potrete bere dello champagne al vostro arrivo e ogni piatto vi sarà descritto dallo chef che lo ha preparato. Se ci pensate bene, questa esperienza unica costa meno di 120 euro a persona: si tratta quindi di un'opzione da prendere in considerazione se siete accompagnati da un numero sufficiente di persone.