Hotel Blue Tree Premium Fortaleza

Il Blue Tree Premium Fortaleza si trova nell'omonima città nel quartiere di Praia de Iracema, non si affaccia direttamente sul mare, anzi, ne è distante qualche centinaio di metri, ma non è lontano da avenida Monsenhor Tabosa, la via dello shopping che conduce direttamente al Centro e alla cattedrale, una delle principali attrazioni della Fortaleza culturale. Il quartiere è anche comodo per le uscite serali, visto che è in corrispondenza del vicino Ponte dos Ingleses che si concentrano molti locali e ristoranti.
Dall'aeroporto dista in taxi una ventina di minuti.

L'hotel è nuovissimo, inaugurato nel 2004. Piace a una clientela di uomini d'affari ma anche di turisti per piacere. E' frequentato soprattutto da brasiliani ma anche da una percentuale per ora non troppo elevata di turisti stranieri tra cui soprattutto norvegesi, italiani, francesi e americani del nord.

Il Blue Tree Premium Fortaleza, il cui nome è affiancato da un esplicativo "Towers" in inglese, è un'altissima torre di 22 piani, di cui il più basso e l'attico sono dedicati a tutti i servizi in comune. Tra l'uno e l'altro: lo spazio per 248 camere. Appena entrati, la reception è un ambiente luminoso ed elegante che fa da anticamera alla zona del ristorante e della piscina, qualche gradino più in basso. In che si gioca tra l'ombra del bar collocato sotto un portico aperto e l'area esterna che, lungi dall'assumere le sembianze di un vero e proprio giardino erboso, cosa che sembra non rientrare nelle ambizioni paesaggistiche dei moderni architetti cearensi, costituisce comunque un luogo di piacevole relax. La bella e sinuosa piscina, affiancata da una piccola vasca meno profonda per i bambini, riceve l'acqua da una cascatella che dà un tocco di natura all'insieme accompagnata nel compito da fiori, palme e piante incastonati nella scenografica roccia addossata al muro di recinzione. Intorno alla piscina sono disposte a semicerchio una decina di sedie a sdraio di plastica bianca, meno romantiche del dondolo e dell'amaca ugualmente a disposizione degli ospiti. Questo angolo dell'hotel è il più bello, di un'eleganza tutto sommato naturale, per niente plasticosa e impaiettata, e in linea piuttosto con un'immagine più tradizionale del Brasile. All'ultimo piano dell'hotel si ritrova un altro spazio per il relax e la tintarella: una sorta di veranda aperta dal verde pavimento in finta erba, qualche vaso di bei fiori colorati e un'amaca al centro. Oltre a prendere il sole, si può venire qui anche per ammirare il panorama di Fortaleza, il punto di vista è ideale per farsi un'idea della posizione di quartieri e monumenti. Sullo stesso piano si può accedere alla piccola sala fitness e al centro benessere, in cui fare la sauna o un massaggio.

248 camere (o apartamentos, come dicono i brasiliani, si affacciano sui corridoi dei 22 piani dell'hotel e, a parte le 4 junior suite, più grandi e con più servizi, le altre sono tutte uguali per grandezza e arredamento. L'unica caratteristica che le differenzia e che le distingue in quattro diverse categorie è la vista. Dalle standard il mare si vede solo parzialmente, nascosto dai grandi palazzoni costruiti in prossimità della spiaggia. Mano a mano che si sale lungo la "torre" dell'hotel, si gode di una vista sempre migliore che fa aumentare anche la categoria della camera. In basso quindi troviamo le standard, poi le superior, le luxo e le luxo superior. Lo spazio è arredato sui toni pacati del bianco e dei colori autunnali (marrone, bordeaux, beige), intervallati dal legno chiaro dei mobili e dello schienale del letto. Accoglienti e pulite, le stanze trovano il loro punto debole nel balcone, abbastanza piccolo e chiuso da una porta scorrevole in vetro dallo stile sorpassato. Ci piacciono le luci che, filtrate da vetri gialli, regalano all'ambiente dei toni caldi, creando uno stacco rispetto al marmo nero dei bagni. In tutte le camere, troviamo la doccia, soltanto le suite hanno il privilegio di una jacuzzi privata. Scenograficamente collocata in mezzo alla stanza, invita a lasciarsi coccolare da un bagno romantico. Un paio di accappatoi sono preparati sul letto pronti al momento in cui si esce dalla vasca. Oltre alla camera da letto, la suite è composta anche da un salottino con tavolo in legno massello e comodo divano. Il quadro astratto dà un tocco di modernità.

Normalmente gli ospiti dell'albergo optano per una sistemazione in camera e colazione, mentre quando desiderano mangiare al ristorante pagano un extra. Non sono previsti trattamenti in mezza pensione o pensione completa, e così si usa in tutti gli alberghi da noi visitati nella zona. Il fatto è che, malgrado la destinazione balneare, gli hotel di Fortaleza sono quasi tutte delle strutture tipicamente cittadine, lontane dal modello dell'all inclusive dei villaggi. Ad ogni modo, il ristorante è da cercare al piano terra, diviso dalla zona esterna del bar e della piscina soltanto da un'ampia vetrata che lo rende vivace e luminoso. Ampia e molto bella, la sala è decorata con oggetti realizzati dell'artista Patricia Costa. Vasi in vimini, tondi, quadri appartenenti al filone dell'arte cearense fanno gran mostra di sé sulla parete di fondo della sala e fanno da scenografia al ricco buffet delle colazioni, a disposizione dalle 6 alle 10, e poi a quello del pranzo e della cena, quando è anche possibile usufruire del servizio al tavolo. L'offerta gastronomica va dalla cucina internazionale ai piatti regionali. Tra le specialità da gustare consigliamo: batatas o macaxeiras fritas (patate o manioca fritte), casquinha de carangueijo gratinada (piatto a base di granchio gratinato), carne-do-sol acebolada (pietanza a fatta con carne e cipolla). Una curiosità: le statuette che vedete sulla mensola in fondo alla sala sulla destra rappresentano tutte dei personaggi leggendari entrati a far parte dell'immaginario collettivo nordestino. La donnina col cappello colorato e la pistola, per esempio, è Maria Bonita, la famosa bandita rivoluzionaria di Bahia. Il sabato sera non perdetevi l'appuntamento con la feijoada.