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Gastronomia Honduras

Honduras
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Il nostro esperto Honduras

Gaia Puliero Capo rubrica

Dall'Italia piomba nella multicolore redazione di Easyvoyage, per missione un sito italiano da lanciare. Da 5 anni visita hotel, spulcia aerei e prova a rendere nero su bianco viaggi e impressioni.

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Honduras : Scopri la gastronomia tipica

 Gastronomia

Il 'plato tipico' proposto in tutti i ristoranti dell'Honduras è costituito da fagioli, riso, tortillas (focacce di mais), banane fritte, patate e formaggio. Sulla costa il pesce è eccezionale ed è anche economico. Spesso viene servito, come i frutti di mare, con una zuppa di lumache a base di noci di cocco. La domenica è il giorno della zuppa di mondongo (trippa). I succhi di frutta tropicali, a base di latte o acqua zuccherata, sono eccezionali. Le migliori marche di rum sono Ron Flor de Caná, Ron Plata e Yuscarán.