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hotel Sofitel Sevilla
Come tanti altri hotel dell'Avana, il Sevilla conserva preziosamente tra i suoi muri le tracce del suo passato. Un passato decadente ma sempre mitico. Ristrutturato nel 2002, gode di una buona posizione, di un comfort di qualità e di un'innegabile fascino.



Il Sevilla si trova in Via del Prado, vicino alla vecchia Avana e al Malecon.
Dal gennaio del 2008, il Sevilla, ex Sofitel, è diventato Mercure.
Costruito nel 1908, il Sevilla è composto da un edificio di 178 camere. Ci sono due entrate; una in fondo ad una galleria commerciale e l'altra direttamente sulla strada. Ha una grande lobby ampia ed aerata in stile italiano, con statue e mosaici ai muri e sulle colonne. Nel cortile interno vengono servite bevande fresche. La tradizionale galleria fotografica dell'hotel racconta la storia dell'edificio. Ai tempi dell'annessione di Cuba da parte della mafia americana, l'edificio ospitava un casinò, distrutto nel 1959 dai rivoluzionari. Alle pareti, una foto testimonia questa demolizione "selvaggia". Caruso, Lola Fiores, Al Capone, Graham Green, Georges Simenon, Vicente Ibanez sono tutti passati nell'albergo.
Bella piscina, peccato che si trovi proprio sullo stesso livello della strada.
Le camere sono ammobiliate in modo tradizionale. Il comfort è standard: climatizzatore, TV satellitare (11 canali), linea diretta per le chiamate internazionali, minibar e bagno con vasca. Per farvi belli fuori dal bagno che è piccolo, nella camera è a disposizione una pettiniera con tanto di asciugacapelli. Servizio in camera 24 ore su 24. Da notare: solo nove camere hanno il balcone.
Due ristoranti, uno al piano terra, "La Giralda" e l'altro all'ultimo piano. Quest'ultimo, molto rinomato, serve una cucina raffinata. Le grandi finestre si aprono sui tetti della città. Il posto è splendido come la vista. Un particolare: il menù è presentato in cartelle con il sigillo del Barone Filippo di Rotschild. In programma: salmone affumicato, carpaccio, pesci, crostacei, scampi in padella, filetti di pollo con salsa suprême, julienne di verdure, aragosta, Mouton Cadet, Macon e côtes du Rhône come vini. Come avrete capito, lo chef è francese.
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