Digione: Un mix di storia e arte di vivere

Digione non è solo la capitale della Borgogna, ma rappresenta anche la regione Borgogna-Franca Contea e il dipartimento della Côte-d'Or. La sua posizione strategica nel cuore della campagna e tra due fiumi convergenti, il Suzon e l'Ouche, le conferisce un ambiente eccezionale per la produzione di prodotti locali riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Dietro la sua modesta reputazione, è una destinazione culturale prestigiosa, soprattutto per i visitatori stranieri che apprezzano la gastronomia locale. Questa storica regione francese ospita numerosi edifici religiosi ed è nota anche come "città dei cento campanili". Nelle sue strade si può ammirare la chiesa di Notre-Dame de Dijon del XIII secolo, uno degli edifici più visitati e famosi di Digione. È inoltre possibile visitare la chiesa di Saint-Michel, del XVI secolo. Merita una visita anche la Cathédrale Saint-Bénigne, del XIII secolo.

Oltre agli innumerevoli carillon, Digione vanta un centro storico ricco di storia. Nelle vie del centro si possono ammirare edifici di epoca rinascimentale, architetture in stile gotico e case medievali. Una delle più note è la Maison Millière, oggi ristorante e sala da tè. Tra tutti i negozi dell'ipercentro di Digione, la Maison Millière è facilmente riconoscibile. Non dimenticate di portare con voi la macchina fotografica!

Un'altra delle prodezze architettoniche di Digione è il Palazzo dei Duchi di Borgogna. Costruito nel XIV secolo, è stato per molti anni la residenza di Philippe le Bon. L'edificio vanta due torri, una delle quali è nota come "Torre di Philippe le Bon". È possibile salire in cima a questa torre per ammirare il panorama e osservare da vicino la città, ma anche per sorseggiare un aperitivo durante il giorno o al calar della sera.

Dove c'è patrimonio architettonico, ci sono musei. La città di Digione è un vero e proprio centro culturale, con molti siti culturali da visitare: il museo delle belle arti, il museo archeologico, il museo di arte sacra, il museo della vita borgognona, il museo Magnin, il museo Rude, il Consorzio, il museo dell'elettricità della Borgogna, la città della gastronomia e il museo di storia naturale. Vale la pena notare che la maggior parte di queste gallerie offre visite gratuite, che piaceranno ad adulti e bambini. Digione è quindi il luogo perfetto da visitare se siete alla ricerca di una pausa culturale in Francia.

Se preferite passeggiare per le stradine, Digione ha un proprio percorso a piedi, molto utilizzato ogni anno. Si chiama sentiero della Chouette e attraversa ventidue punti principali del centro storico. Ogni zona vi condurrà a un edificio antico, sia esso una chiesa, una casa o un palazzo. In meno di un'ora, potrete fotografare questi luoghi diversi e accarezzare l'ala sinistra della civetta scolpita nella pietra. Si crede che, compiendo questo gesto, basti esprimere un desiderio per vederlo esaudito.

Nel cuore di Digione si trovano anche numerosi negozi e ristoranti. Se siete alla ricerca di un regalo per una persona cara o di un souvenir, i negozi di Digione vendono vestiti, cappelli, vini della Borgogna, specialità di Digione come la senape e molto altro. Per quanto riguarda i ristoranti, potrete scoprire la cucina borgognona, in particolare quella gourmet.