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I ristoranti al chilo

Il nostro esperto Brasile

Gaia Puliero Capo rubrica

Dall'Italia piomba nella multicolore redazione di Easyvoyage, per missione un sito italiano da lanciare. Da 5 anni visita hotel, spulcia aerei e prova a rendere nero su bianco viaggi e impressioni.

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I ristoranti al chilo

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I ristoranti al chilo, Brasile I ristoranti al chilo Si paga in base alla quantità di cibo: da qui deriva il nome "al chilo" di questi ristoranti. AGEFotostock

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  • Insalata mista
  • Piatti raffinati

I ristoranti di questo tipo sono altrettanto famosi in Brasile. I piatti - insalate miste, carne al sugo, grigliate, pesce e dessert - sono presentati sotto forma di buffet. Ci si serve e poi si fa pesare il piatto alla cassa. Si paga in base alla quantità di cibo: da qui deriva il nome "al chilo" di questi ristoranti. In generale, si tratta di strutture semplici, somigliano a mense dove si pranza velocemente. Ma si possono trovare anche locali più chic che propongono ricette raffinate. I prezzi in questo caso ne risentono: il prezzo "al chilo" può anche raddoppiare.

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